Kalorická káva: rozpustný a přírodní cukr
Obsah
Hodnota energie produktů je důležitá nejen pro ty, kteří chtějí zhubnout. Pro některé lidi je tento ukazatel životně důležitý, ovlivňuje stav zdraví a dobře. Káva je jedním z nejpopulárnějších horkých nápojů na světě. Pro skutečný kávový stroj je obtížné nahradit ranní pohár něčím jiným. Můžete však diverzifikovat složení kávových nápojů a v případě potřeby změnit obsah kalorií. Kolik kalorií je v kávě ovlivněno: konzistence, přítomnost přísad, značka výrobce a přirozenost suchého produktu.
Země nebo rozpustné
Obsah kalorií v rozpustné kávě bez cukru závisí na výrobci. Provedeme srovnávací analýzu čistého nápoje bez přísad. Na balíčku je obvyklé označit kbzhi suchého prášku. Částka na šálek závisí na individuálních preferencích. Při výpočtu se zaměřte na to, kolik lžíce obvykle dáváte.
Jedna lžička obsahuje přibližně 5 g suchého prášku, postava se může mírně změnit v závislosti na plnosti náplně. Indikátory obsahu kalorií na šálku rozpustné kávy u různých výrobců se liší. V průměru - 140 kcal na 100 gramů kávy. Jedna lžíce obsahuje přibližně 8 kilokalorií.
Informační materiály o výrobcích v tabulce:
Coffee Company | Obsah kalorií na 100 gramů, v Kcal |
Nescafe Gold | 49 |
| Nescafe Classic | 56 |
| Egoiste | 90 |
| Jardin | 92 |
| Černá mapa zlato | 92.4 |
| Carte noire | 100 |
| Jacobs Monarch | 101 |
| Milagro Gold | 150 |
| Moskva kavárna | 223 |
| Tchibo exkluzivní | 264 |
| Velvyslanec | 329 |
Zrna kávy jsou energeticky nasycenější. Smažené mají v průměru 223 kcal na 100 ml. Při přípravě zrna se úplně nerozpouštějí, zůstává země. Z tohoto důvodu je obsah kalorií v pozemní kávě výrazně snížen. V hotovém nápoji jsou ponechány pouze 2 kilokalorie. Složení KBJU se mění v závislosti na stupni pražení zrna než čerstvý smažení, tím menší obsah kalorií v přírodní kávě. Způsob přípravy také ovlivňuje, čím delší jsou pozemní zrna ve vodě, tím výživnější se nápoj stává. Kalorický kalorický stůl podle metody přípravy:
Metoda vaření | Obsah kalorií na 100 ml hotového nápoje v Kcal |
Kávovar | 0,5 |
| Řízený kávovar | 1.5 |
| Francouzský tisk, Jezva | 2 |
Záleží obsah kalorií v kávě na rozmanitosti
Existují 2 hlavní odrůdy kávových zrn, které se prodávají po celém světě: Arabica a robustní. Většina slavných kávových společností používá k dosažení individuálního vkusu jinou kombinaci těchto odrůd. Je to Arabica, která dává bohatosti vůni, a Robusta dělá nápoj silný a koláč. První odrůda obsahuje více rostlinných tuků a cukrů. Po vaření je však rozdíl zanedbatelný, což znamená, že odrůda prakticky neovlivňuje, kolik kalorií v jednom šálku kávy.
Hlavní nepřítel kávovaru hubnutí
Pouze malé procento lidí dává přednost pití kávy v čisté formě, bez mléka, cukru a dalších přísad. Většina kalorií obsahuje sirupy (vanilka, karamel, čokoláda atd.) To diverzifikuje nápoje v oblíbených kavárnách. Na druhém místě - alkohol. Na třetím krému a kondenzovaném mléce. A kombinace všech těchto přísad vytvoří ve sklenici skutečnou kalorickou bombu.
Jedno mléko zvyšuje hodnotu energie kávy o 100 gramů o 25krát a cukr zvyšuje kalorie alespoň o polovinu.
Hodnota energie různých typů kávy
Vezměte si standardní hrnek 250 ml pro výpočty a vypočítejte, kolik kalorií v kávě bez cukru.
- Čisté espresso z pozemních zrn je 5 kilokalorií energetické hodnoty. Pokud v tomto kruhu rozpustíte několik lžiček cukru, pro každého se zvýší dalších 24 kcal. Celkem: 53 kcal.
- Přírodní mléko s obsahem tuku 3,5% obsahuje 63 kcal na 100 ml. Přidejte 50 ml do espressa, ukáže se 37 kcal. Cukrová lžíce zvýší indikátor na 63.
- Krém má vysokou energetickou hodnotu, 340 kcal na sto ml. Při přidání dostaneme ve sklenici pouze 174 kcal, a to jsou také kalorie v kávě bez cukru.
- Lze provést místo Espressa Americao, pak se obsah kalorií sníží, ale ne moc. To se děje kvůli vodě, která v Americano více.
- Ristretto je nasyceno kofeinem. Vařte to v malém množství vody, ukáže se silný a velmi osvěžující nápoj s obsahem kalorií 7 kcal na malý šálek. Je správné pít ji, přerušit chuť vody, aby tělo přeneslo chvění dobře a receptory netrpěly.
- Espresso Romano - silné, s přidáním citronu. Jedna z nejvíce dietních možností, pouze 4 kcal/100 ml. Citron je umístěn s plátkem, aby zastínil chuť.
- Koretto - černá káva s alkoholem. V závislosti na rozmanitosti alkoholu - až 95 kalorií na šálek kávy.
Ukazatele kávy s přísadami
Přidání mléka významně mění konzistenci a nutriční sílu nápoje:
- Latte je bohatá na proteiny, sestává z poloviny mléka s malým množstvím pěny. Velká sklenice tohoto nápoje obsahuje 250 kcal, pokud je připravena podle standardního receptu. Hodnota energie můžete snížit výběrem mléka s nižším procentem obsahu tuku nebo změnou receptu. Ale pak bude chuť ztracena.
- Kapuchino obsahuje ⅓ mléko, pěnu a ⅓ espresso. Nápoj se připravuje v malých šálcích s objemem 150-170 ml. Silná pěna může být vyrobena pouze z mastného mléka, jinak se rychle usadí. Šálek Capchuchino obsahuje přibližně 211 kcal.
- Kávové ingredience RAF: espresso, krém a vanilkový cukr. To vše je smíšené, zbito v kávovaru nebo ručně. Vzhledem k malému kontejneru obsah kalorií v hotovém RAF - 85 kcal.
- Unikátní chuť se získá zmrzlinu ve složení. Cukr se tam jen zřídka přidává a těsnění se používá bez přísad, takže kcal na šálek kávy je pouze 155.
- Espresso Machiato se připravuje s přidáním uzávěru mléčné pěny. Objem pěny je přibližně 15 ml, proto v kaloriích 53,5 na 100 ml kávy.
- TORAH - Tato rozmanitost espressa s vysokou hustou mléko pěnou. Kvůli jejím kaloriím v kávě na 100 ml - 100 jednotek.
- Irish - s přidáním alkoholu (různé likéry nebo koňak) a šlehačka. 1 šálek 60 kalorií.
Je možné zhubnout s kávou
Kofein stimuluje krevní oběh a zrychluje životní procesy v těle. Sportovci proto často používají minimální obsah kalorií černé kávy bez cukru ke stimulaci krevního oběhu a povzbuzení. Účinek účinků látek ve složení může trvat několik hodin.
Pokud jde o náchylnost k kofeinu, lidé jsou rozděleni do 2 typů. První z něj má oči otevřené a zvyšuje se výkon. A ten druhý může klidně pít hrnek před spaním a usnout, jako by se nic nestalo. Možnost hubnutí s kofeinem závisí na této reakci těla. Pokud vaše tělo klidně vnímá osvěžující nápoj, s největší pravděpodobností nebude žádný účinek diety s jejím použitím.
Odborníci na výživu věnují zvláštní pozornost složení kávy. Pokud je třeba zhubnout. Vyloučte monodity (káva+ čokoláda, káva+ oranžová a podobná). Musíte vědět, že můžete zhubnout tím, že budete jíst jeden nebo dva produkty, ale výsledek pro tělo bude destruktivní. Po skončení stravy každé normální jídlo přinese další libry. Zkuste pozorovat rovnováhu KBJU a ne se uchýlit k tvrdým omezením.
A trochu víc o přísadách
Aby bylo možné zastínit chuť, přidávají se koření a med. Tyto komponenty mají také svůj vlastní obsah kalorií, v tabulce výpočet na 1 gram produktu:
Koření | Počet kalorií |
Kardamon | 3 |
| Muškátový oříšek | 5 |
| Vanilka | 3 |
| Skořice | 2.5 |
| Suchý zázvor | jeden |
| Kořen zázvoru | 3.5 |
| Karafiát | 3 |
Med a kondenzované mléko je jedním z nejvyšších produktů s vysokým obsahem. Produkt včelích aktivit obsahuje až 415 kcal na 100 g. Kondenzované mléko s vysokou kvalitou do 330 kcal.
Pro snížení uhlohydrátů se často přidává skimové mléko. Tím se sníží indikátor, ale změní chuť nápoje. A některé druhy kávy (cappuccino, latte) s mlékem bez tuku se úplně liší, jak by měly být. Z toho porazí pěna vysoce kvalitní a ne každý bude mít rád vodnatou chuť.
Nepopírajte si potěšení z pití šálku vonných latte, i když s javorem (nebo jiným) sirupem, pokud to duše vyžaduje. Ale vzhledem k tomu, kolik kalorií v šálku kávy se nedoporučuje tento nápoj zneužívat denně. Stačí to pít jednou týdně, jako povolená slabost (cheatmil), když hubněte.
Doporučuje se používat černou kávu bez cukru více než 3krát denně. 5 šálků denně je povoleno co nejvíce, ale toto je kritická dávka, která může vést osobu k poruše nervového systému a zvýšené krevní tlak. Denní používání závislosti na kofeinu na kofeinu.
V malých dávkách káva zrychluje metabolismus, odstraňuje toxiny, působí jako diuretikum. Stimuluje krevní oběh a normalizuje práci gastrointestinálního traktu. Aby nedocházelo k váze, vypijte hrnek čerstvě rostoucího přírodního Americano z kávovaru, zcela bez přísad nebo s malým množstvím mléka. Pro rozmanitost můžete někdy přidat citrusové plody.
