Káva v zrnech: nejchutnější a nejvyšší kvalita, hodnocení nejlepších
Obsah
Ráno se rychle probudí a cítíte nárůst síly a nálady, což pomáhá osvědčenému léku - obilovina káva. Na rozdíl od rozpustné kávy má výhodu těla a mýty o jeho újmě již dlouho rozptýlily vědci. Hodnocení, které je káva v zrnech nejchutnější, umožní rychle provést úspěšný nákup.
Rozpustné nebo zrno
Podle statistik většina lidí na světě miluje kávu. Ale mezi těmi, kteří nepovažují chuť a aroma nápoje atraktivní, existují lidé, kteří nezkoušeli skutečnou kávu v zrnech a složili nepříznivý dojem na chemické náhradní nápoje.
Tito lidé, kteří vyzkoušeli vysoce kvalitní kávu v zrna, dávají následující vlastnosti - hořké a chutné. Ale tímto způsobem můžete popsat pouze špatnou kvalitu zrna, kterou se pokusili zamaskovat silnou smažením. Cena takových nápojů je nízká, i když balení může naznačovat, že káva je vyrobena z nejlepších odrůd Arabica. Náklady na produkt ne vždy korelují přímo s jeho kvalitou, ale upřímně řečeno, levná obilná káva nemůže být přirozená.
Druhá nejběžnější negativní charakteristika je kyselá. Dobrá káva v zrna může mít nádech kyselostí: záleží na rozmanitosti. Ale výrazná kyselá chuť se vyskytuje u nekvalitních produktů. Obvykle se jedná o rozpustný prášek, který je podle výrobců vyroben z kávových zrn, které prošly určitým zpracováním. Ve skutečnosti takové značky produkují produkty ze stále zelených nebo poškozených zrn, které nesouvisejí s přírodní kávou.
Chcete -li vytvořit správný názor na kávové nápoje, musíte vyzkoušet skutečný produkt související s kategorií „Elite“. Na obalu to může být označeno slovem „specialita“ - vysoce kvalitní.
Na rozdíl od levných značek se produkty pro produkty používají pouze ty, které rostly v nadmořské výšce tisíců metrů. Takové podmínky jsou nepříznivé, takže zelená rostlina dává zrna všechny šťávy.
Po sběru zrn prochází pečlivý výběr pro vyřazení vadné nebo zelené barvy, což naznačuje jejich nezralost. Výsledkem je vysoce kvalitní přírodní produkt, který nemá hořkost a který skutečný milovníky obilí se tolik líbí.
Odrůdy a chuť
V závislosti na rozmanitosti lze nápoj rozdělit do dvou kategorií:
- Arabica;
- Robusta.
Arabica má měkčí a jemnou chuť. Nemá hořkost, takže ji můžete pít bez zředění smetanou a přidávání cukru.
Chuť robusty je výrazná a koláč. Znalec zaznamenává koření a pachuť, ale jen málokdo si vybere ve prospěch takového silného nápoje.
Aby si nezískal, který nápoj je lepší: měkká káva v zrnech nebo má silnou nasycenou chuť, je přípustné smíchat Arabica s plachou. Barista může vytvořit stovky různých rozměrů v závislosti na preferencích kupujících kavárny. Takové zkušenosti můžete opakovat doma, za přítomnosti kávovaru a zrna.
Arabica roste hlavně v Mexiku, Kostarice, Guatemale na Kubě. Robusta - ve Vietnamu, Indii, Keni, Etiopii. V Kolumbii a Brazílii se vytvářejí obě odrůdy produktu.
Orientační body při výběru
Je to užitečné pro osobu, která nerozumí kávě, ale chce se připojit k počtu kávovarů, je užitečné vědět několik tipů, jak koupit elitní nápoj v běžném obchodě s potravinami.
Existuje několik pokynů:
- produkce země;
- značka, značka;
- vzhled;
- Stupeň smažení.
Výrobci z různých míst dodávají výrobky s různými charakteristikami chuti:
- Brazílie je jednoduchý a chutný nápoj v klasické verzi;
- Etiopie - s bobulemi a lehkou kyselost;
- Guatemala - nápoj s výraznou chutí koření;
- Kolumbie - drink s příjemnými ovocnými tóny;
- Karibik je nejvíce aromatičtější káva zrna, která zanechává v místnosti přetrvávající zápach;
- Indie je současně měkká a osvěžující.
Značky
Nejlepší značky jsou testovány časem prezentovaným k nákupu prodejci maloobchodních prodejců na světě:
- Lavazza;
- Malongo;
- Saeko;
- Kimbo;
- Gaggia;
- Paulig.
Zakoupením produktů těchto značek se nemůžete pozorně podívat na to, jak vypadají zrna. V jiných případech musíte využít příležitosti k zobrazení obsahu obalu. Zrna by neměla mít žetony, být příliš tmavé nebo lesklé. Pokud jsou zrna šedá a balíček oteklý - pravděpodobně datum vypršení platnosti zboží po vypršení nákupu a nestojí za to očekávat krásnou bohatou chuť. Značná část recenzí „vzala drahou kávu a zaměřila se na to nejlepší - nelíbilo se mi to“, jen související s touto kategorií případů.
Stupeň smažení
Zrna káva s různým stupněm smažení má odlišnou chuť a odlišný stupeň výhody:
- se slabými pečením zrna - maximální přínos, ale konkrétní chuť;
- Ze středu - populární druh, který má rád každý;
- se silnou - koláčkou a voňavou kávou, ne běžnou v Rusku.
A konečně, pokyn je cena. Levný produkt je nekvalitní značka a s mírně nízkými náklady na produkt z prémiového segmentu byste měli pečlivě vyhodnotit jeho kvalitu vzhledu a také zkontrolovat recenze.
Hodnocení nejlepších nápojů
Elitní káva v zrna je přibližně 10% z celkové kávy. To lze nalézt v běžném supermarketu, pokud se zaměříte na recenze a hodnocení nejlepší kávy v zrnech.
Levné možnosti
Navzdory skutečnosti, že úspora, nákup kávy v zrna byste se neměli snažit najít na prodej levnější značky kávy v prémiových zrnech.
- Carraro je italská značka kupující suroviny Jižní Amerika. Trh je na trhu více než 80 let a amatéři se vyznačují jako aromatická káva se sladkou dochutí.
Minimální cena balení - 300 rublů. - Julius Meinl - Rakousko káva se specifickou hořkostí. Výrobce nabízí možnosti s citrusovými a sladkými pachy. Mezi výhody se rozlišuje dobrá uniforma a bohatá chuť.
Cena balení v Rusku - z 500 rublů. - Jardin je populární nápoj se slabým smažením zrna vhodný pro jakoukoli metodu přípravy. Chuť je klasická a měkká.
Náklady - více než 700 rublů za balíček. - Paulig - finská produkce, je charakterizována přítomností silné pěny bez bičování a velkým množstvím produktů s různým stupněm smažení, včetně bez smažení.
Cena v průměru je 1000 rublů, ale v Petrohradě, kde je finské zboží prezentováno v široké rozmanitosti, lze zakoupit balení za 300 rublů. - Lavazza - Populární káva z Itálie s výběrem produktů, z nichž najdete možnost vysoce kvalitního rozpočtu z 300 rublů.
Hodnocení nejlepších značek kávy v zrnech může pokračovat. Hlavní věc však je, že kupující ví, jak si vybrat ten správný nápoj, porozumět odrůdám a kritériím pro hodnocení kvality. V tomto případě bude nákup levné verze prémiové třídy jednoduše i v běžném supermarketu pro propagaci.
Elitní nápoje
Skutečný amatér chápe nuance chuťové palety nápoje, a tak získává zboží a nezaměřuje se na značku nebo na nejlepší odrůdy kávy v zrnech, ale na tom, čemu se nazývají přesně. Každý produkt má jedinečný: měkký nebo výrazný, kořenitý nebo klasický, s další pachuť nebo bez.
Spoléhat se na recenze, káva v zrnech je lepší, člověk, který je dobře obeznámen s rysy nápoje, nedává smysl. Jako když si vyberete parfém, musíte se pokusit koupit se a vezměte svůj verdikt. Ale aby se postup ochutnávky nestal nekonečný, je užitečné znát nejvyšší jména značek, které si vybírají častěji.
- Molinari Qualidità Rosso - Italská voňavá prémiová káva, populární po celém světě. Konkrétně je tento produkt směsí Arabica a Robusta v poměru 3: 1. Proto je to docela silné, ale nemá chuť do koláče, ale příjemné tóny čokolády. Ale pachuť se může zdát hořká, takže je lepší použít drink s mlékem nebo krémem. Náklady - až 2000 rublů.
- Blasercé Lilla E Rose - drink ze Švýcarska, který je také jedním z kombinovaných: poměr Arabica a Robusta v něm 4: 1. Samotná chuť je mírně hořká, ale cítí tóny karamelu, medu, květinového a ořechového aroma. Vhodné pouze pro vaření v kávovarech. Náklady - od 600 rublů.
- Julius Meinl Wiener Mokka - čistá brazilská Arabica, nasycená mnoha odstíny chuti, mezi nimiž můžete rozpoznat sušené ovoce, ořechy a dokonce i čerstvý chléb. Může se to zdát hořké. Náklady - od 550 rublů.
- Tasty Coffee Barista je první produkt zahrnutý v horní části z Ruska. Jeho nákup provádí mnoho kaváren a kaváren v zemi, takže chuť je pro mnohé známá, i když jméno o nic neříká nic. Produkt Barista je lahodný krémový nápoj s kousnutím karamelu, který většina lidí má jako. Vhodné pouze pro kávovar, jinak aroma nedostává nasycené. Náklady jsou asi 1000 rublů, ale v balíčku je kilogram kávy a ne 250-300 gramů, jako jiné značky.
- Lavazza Qualita Oro je univerzální elitní káva, kterou by měla být zakoupena pro velkou společnost: v kanceláři nebo pro kavárnu. Arabica středně smažení s tóny sladkého medu a jemnou klasickou kyselostí nezpůsobuje negativní recenze.
Můžete to vařit jakýmkoli způsobem, včetně v Turku. Ale před tankováním je lepší zkontrolovat složení a ujistit se, že nemá cizí předměty, kousky plastu. Náklady - 1000 rublů na balíček 1 kg.
Všechny možnosti třídy Premium jsou k dispozici v měkkých vakuových balíčcích, což vám umožňuje snížit náklady.
Káva jako dárek
Banka s kávou - univerzální dárek. Před nákupem si však musíte vybrat produkt ve stylovém obalu.
- „Kopi Luwak“ - produkt s jedinečnou metodou přípravy: Zrna jsou zpracovávána trávením se zvířetem mustangem. Samotná zvířata si vybírají, která zrna k jídlu: Tímto způsobem nějaké plemeno. Samotná chuť má sametovou čokoládovou chuť bez hořkosti a kyselosti.
Prodáno v černé skleněné nádobě se zlatým designem. - „Caffe Espresso“ - Arabica, shromážděná v různých zemích a kombinovaná v kovové vakuové bance. Kvůli nahrazení vzduchu plynem, zrno si po dlouhou dobu udržuje čerstvost, chuť a vůni.
Káva se prodává v bílých plechovkách s lakonickým designem. - „Grand Cru“ je možnost pro milovníky kávy, kteří mají dobré hodnocení, což je káva nejlepší. Produkt této italské značky zahrnuje pouze High -Mountain Arabica a Robusta, takže nápoj má jasnou chuť s mírnou dochutí vanilky.
Zabalené ve stříbrné kovové nádobě s kontrastními nápisy červené barvy.
Je lepší koupit jako dárek ve spolehlivých obchodech a pečlivě si vybrat při hledání požadované rozmanitosti kávy v zrnech - to vám umožní představit lahodný dárek.
Výběr kávy v závislosti na metodě vaření
Turk nebo kávovar je otázkou zvyku a pohodlí. Pro přípravu v manuálním kávovaru musíte brousit zrna na vlastní pěst a zvolit broušení v závislosti na typu nápoje, který plánujete získat. Káva připravená tímto způsobem se může lišit v závislosti na představivosti: Přidejte koření, kakao a další přísady v procesu vaření.
Při použití speciálního stroje, ve kterém stačí naplnit zrno a kliknout na název nápoje: Latte, American, Kapuchino. Samotný stroj vytvoří broušení a připraví kávu vybraného stupně pevnosti.
Hodnocení, které je obilná káva sestavena podle hodnocení zákazníků. Na špičce deseti produktů za levnou cenu a ze segmentu prémiového segmentu stojí za to se k nim přiblížit a doplňovat řady milovníků nejslavnějšího produktu.
