Káva lavatsza: v zrna nebo na zemi jsou nejlepší odrůdy (typy a popis)
Obsah
Když se díváte na různé kávy na policích supermarketů, oči doslova „rozptylují“. Osoba, která je špatně obeznámena ve značkách kávových nápojů, je obtížné rozhodnout o výběru. Kávovar však určitě najde obal s italskou kávou Lavazza. Tato preference není náhodou, protože značky tohoto nápoje jsou po celém světě běžné.
Malá historická fakta
V Itálii je káva Lavazza známá všem. Zakladatelem lahodného nápoje byl Luigi Lavacsa, který držel obchod s potravinami v Turíně. Senor Lavatsza neseděl nečinný. Zabýval se nejen obchodem, ale také experimentoval s různými odrůdami a vytvářel neobvyklé směsi kávy.
Smažení kávových zrn před prodejem, s použitím odrůd Arabica a Robusta v různých vztazích, rychle dosáhl popularity: Italové měli rádi nový sortiment odrůd pozemních lavacs kávy. Nyní věděli, kde koupit nové Caffès.
Do roku 1930 vzkvétal rodinný podnik, lidé chtěli vyzkoušet odrůdy vytvořené kávy Lavazza, aby cítili její zvláštní chuť a vůni. Druhy kávových nápojů se značkou Lavazza rostly v objemech a začaly se šířit mimo zemi. Jejich prodej se stal ziskovým obchodem a pozitivní recenze umožnily zvýšit vývoz kávy.
Lavazza byla první, kdo pro své produkty použil vakuové obaly. Díky tomu odrůdy neztratily nedotčenou chuť a vůni během přepravy a skladování.
Rysy technologie
Zvědavý čtenář se určitě zeptá: Jaký je rozdíl mezi Lavats a jinými značkami kávy. Jak je vytvořen italský nápoj a jaká je jeho jedinečnost? Je to jedinečnost a bohatý sortiment, že 4. generace rodiny Lavazz již funguje. Úkolem je zajistit, aby zvláštní složení Lavazza uspokojilo potřeby nejen sofistikovaných kaváren, ale také nenáročných milenců.
Pro různé kombinace koffe se používá 60 jednotek surovin, které je vyzkoušejí v různých kombinacích. Chcete -li získat kávu Lavaz v zrnech nebo na zemi, použijte:
- Káva s nejlepšími kávovými plantážemi;
- nejnovější technologie smažení zrna;
- vícevrstvé a světlo -ochranné obaly.
Díky tomu italská speciální káva Lavazza získala fanoušky na různých místech světa. Její aroma vzrušuje představivost a chuť přináší teplo a energii z Itálie. Milovníci Copemane vytvořili klubové kávy, kde pijí lásku Lavazza a diskutují o současných problémech.
Výrazné rysy „krbu kávy“
Chcete -li porozumět typům kávy Lavazza, vezměte v úvahu složení, technologické procesy při jejím vytváření, rysy broušení a stupeň smažení zrna.
Káva Lavazza je uzemněna a v zrna, z různých stupňů smažení je klasifikována:
- Skandinávská verze měkkého potěru a zlata s hnědým barevným odstínem;
- Vídeňská verze průměrného potěru s čokoládovým obilím a bohatá chuť se sladkými tóny;
- Francouzská rozmanitost silného smažení, kvůli kterému je obilí tmavě hnědé, mastné vzhled;
- Italská silná smažení s tmavými zrny, silná, nasycená chuť, ve které je hořkost.
Funkce broušení hraje důležitou roli. Pozemní Lavazza má různé velikosti zlomků, což je důležité v procesu přípravy v kávovaru, kávovaru, Turku, Francouzském tisku. Lahodný nápoj se ukáže s řádně vybranými frakcemi a funkcemi vaření.
Odrůdy a broušení kávy jsou uvedeny v tabulce:
Smažená káva obilí je podle jejich uvážení rozdrcena doma a poté vařena v kávovarech. Ale aby byla Lavazza chutná a „příjemně srdce“ by mělo vzít v úvahu kvalitu složení a rysy broušení. V kladivu káva zůstává vůně díky trvalému a zapečetěnému obalu.
Může být obtížné koupit vysoce kvalitní obilí nebo mleté kávy požadované značky. Je to způsobeno obrovským množstvím padělaných produktů. Kupující by měl upozornit nízkou cenu, příliš světlé obaly s nálepkami, plastovými kontejnery. Káva by měla být zakoupena ve specializovaných obchodech.
Typy a popis kávových lavaků: Jak si vybrat „nápoj bohů“
Podle recenzí to bude snadno „ztraceno“ v sortimentech kávy značky Lavazza. Kupte si kávu za vysoké náklady a poté zklamaný vkus je velmi urážlivý. Je lepší provádět nákupy ve specializovaných obchodech, zběhlými ve známkách vybraného nápoje.
Nejdůležitější věcí jsou chuťové preference kupujícího. Nějaká láska silná pozemní káva, jiné jako měkčí nápoje ze série Lavazza. Zkusme si vybrat náš sortiment podle popisu.
Klasické možnosti
Typy Lavazza mají silnou a bohatou chuť:
- Oro. V nápoji jsou lehké medové tóny. Jsou kombinovány s nasycenou vůní a ovocnou pachutou. Oro - káva se zvláštní chutí „pro amatér“. Qualita Oro je 100% zrna Arabica. Kalito má své vlastní tajné stvoření, které dává chuť nových možností.
- Lavatsza espresso. V mírně silné složení doplňuje čokoládovou vůni. Toto je Lavazza se 100% Arabica ve složení, jako je Oro. Ale jeho vkus je jiný.
- Qualita Rossa (Qualita Rossa). Složení zahrnuje směs Robusty a Arabica. Kvůli mírnému smažení zrna má měkčí chuť. Píšou o Kalitě, že má charismatický vkus, který může kouzlit všechny. "Vzdušné broušení a čokoládový odstín bez hořké pachuty" - to je opět o Kalitu. Ross se prodává v zrna nebo na zemi (malé broušení). Ross je přeložen z italštiny jako „červená“, proto se prodává ve značkovém červeném obalu.
- K klubu Arabica s nenápadným zápachem a chutí se používá k vaření Mokko v kávovaru Geyser. Toto je 100% delikátní pražení Arabica s tenkým broušením. Klub Lavazza se prodává ve stylové plechovce bundy 250 gramů. Během slev si můžete koupit drink za příznivou cenu, a tak se liší ve vysokých nákladech. Klub se nazývá voňavý italský určený pro fanoušky Arabica.
Lavazza Qualidità Rossa
Sortiment klasiky má zajímavé a nejoblíbenější odrůdy. Mezi nimi vyniká Lavazza Qualidità Rossa, která je oblíbená italská kavárna a je oblíbená mimo Itálii. Toto je klasická značka používaná k vytvoření espressa a cappuccino. Jemná čokoládová chuť dělá Lavazza atraktivní pro širokou veřejnost.
Lavazza Grand Espresso
Lavazza Grand Espresso Coffee má mramorovou pěnu, jemnou chuť a tenkou vůni. Espresso tohoto typu Caffe je arabský tandem (40%) a Robusta (60%). Průměrný stupeň smažení vám umožní cítit vůni orientálního koření a pociťovat tóny hořké čokolády. Tato odrůda Lavazza v balíčku vážící 1000 gramů. za cenu 1600 rublů.
V italské kavárně můžete pít šálek voňavého kofte espressa nebo se hýčkat v domácím prostředí: koupit Lavazza ve specializovaném obchodě a vařte s kávovarem a vařte s kávovarem. Espresso je z Itálie, takže nápoj činí člověka aktivním a temperamentním.
Lavazza Qualita Oro
Lavazza Qualita Oro Coffee je 100% Arabica dodávaná z jižních oblastí Ameriky. Zlasové zlaté obaly činí nápoj rozpoznatelný. Podle recenzí má Lavazza Qualita Oro Drink pozemní chuť medu, sladu, obsahuje lehké květinové tóny a slabou kyselost. Lavazza Coffee Packaging Variety of Qualita Oro Ground Mass 250 gr. se liší za cenu 279 rublů.
Kávové aristokraté zahrnují výběr zlata nebo „zlatý výběr“. Tato směs luxusní třídy patří mezi nejlepší italské míchání. Složení značky - 100% Arabica z nejlepších plantáží. Průměrné smažení vám umožní získat krémovou chuť v kombinaci s čokoládou.
Měkké a aromatické odrůdy
Někteří milovníci kávy nejsou milovníky nasycené a hořké kávy, což dává přednost měkčím odrůdám Lavazza. Vzhledem k tomu, že výběr sortimentu je skvělý, každý amatér najde pro sebe vhodnou verzi italského nápoje. Mezi možnosti prémiových tříd patřících do kategorie „měkkých“ by se měla rozlišovat Lavazza Coffee Crema:
- Bella Cream. Střední velikostní rukojeť dává měkkou chuť a zlatou s hnědým odstínem barvy. V hustém a nasyceném nápoji lavazza není žádná hořkost. Poznámky čokolády, vanilky a karamelu s přidáním krému - vynikající dezert. Jednou z možností je pít malé doušky, získat potěšení.
- Aroma Creams (Lavazza Crema E Aroma). Přeloženo jako krémová pěna a vůně. Espresso a Cappuccino jsou připraveny na základě rozmanitosti. Obzvláště lahodný je Saffe, pokud k němu přidáte mléko. Možnost obilí je chutnější. Pokud ji vaříte okamžitě po broušení, pak je aroma plně zachována. Lavazza Crema a Super Crema - Toto je směs Robusta s Arabica, která patří často zakoupené.
- Filtro Classico. Popis říká o jeho aroma kořeně. 100 obilí Arabica zahrnuto do Lavazza dává nápoji jemný vkus. 1000 g. Káva a střední pečení bude stát 1073 rublů.
- Krémy hustě (Lavazza Crema e Gusto). Patří do série Gold a je hrdě nazýván prémiovým nápojem. Jeho složení je 30% Arabica a 70% Robusta, což mu dává pevnost a koření. Hustá chuť na čokoládu s vysokým obsahem kofeinu představila Saffe Gusto jiné jméno „Espresso se silným charakterem“.
K vaření latte nebo klasického cappuccina se doporučuje vybrat kávu: Super Crema-Crema E Gusto-Gold Selection-Gold výběr. Pro nasycené a silné espresso bude nejlepší možnosti: Espresso-Qualita Rossa-Qualita Oro Riserva-Grand Espresso. Měly by být zakoupeny ve specializovaných obchodech, kde je zaručena kvalita produktu.
Lavatsza bez kofeinu
U chronických onemocnění, abyste se vyhnuli nechtěným účinkům kofeinu na tělo, kupte si decaffeinato. Toto je skutečný nález pro lidi, kteří mají problémy s gastrointestinálním traktem nebo kardiovaskulárním systémem. V Decuffeinato jsou zrna Arabica a Robusta zpracovávána pomocí speciální technologie se sníženým % obsahu kofeinu. Výběr rozmanitosti zachovává předchozí chuť a aroma, která se neliší od klasické verze. Decaffeinato - zcela neškodná verze kávového nápoje. Milovníci Caffe Club of Lavazza bez kofeinu pokračují v tradici zdravého životního stylu bez stimulantů.
Rysy přípravy italské lavazzy
Káva se vaří ve speciálním kávovaru s názvem „Mok“. Vařte na vodě, ale používejte mléko. Cukr se do složení nezavádí, podává se samostatně. Italové, kvůli horkému podnebí, pije káva Lavazza chlazená:
- Připravené espresso je ochlazeno;
- Nalijte mléko nebo krém;
- přidat cukr;
- Obsah je důkladně zbit;
- Nalijte do sklenice a nabídnuto s ledem.
V kávovarech se klasická italská kofee podává v silně zkrupatelných porcelánových pohárech, které jsou naplněny polovinou. To umožňuje plně cítit chuť a vůni nápoje.
Charakteristickým rysem značky Lavazz je schopnost smíchat různé typy kávy, což čerstvé noty dávají jižnímu nápoji. Na základě tradiční klasické chuti se rodí nové možnosti. Proto je Lavatsza v minulosti a budoucnosti špičkou nápojů.
Vracet se domů po náročném dni nasekáme kávu Lavaz Cereal Coffee v kávovaru, přidáváme mléko nebo smetanu podle chuti a užijeme si bohatou chuť, která poskytne životnost nové barvy a vůně přinesené Lavazza z italského pobřeží.
