Bavorská káva: složení nápoje a klasické recepty
Obsah
Bavorská káva je spíš sladký dezert než pití. Bavorci přišli s konzistencí tohoto produktu. Jedná se o tukovou hustou ošetření, která zahrnuje vejce, želatinu, koření, mléko. Článek navrhuje zjistit, jaký druh dobroty je, jak správně vařit kávu v Bavorsku, jaká tajemství vaření.
Proč je bavorská káva pohodlnější jíst lžíci
Složení kávy v Bavorském patře zahrnuje mléčné výrobky, želatinu, cukrový prášek, vejce. Tato sladkost se nakonec ukáže jako krém: tlustý a něžný. Takže nemůžete pít. Je vhodné jíst lžíci.
Po vaření trvá čas zmrazení dezertů. Jsou lepší chlazené. Bavorská káva v kavárně lze často najít. Ale je snadné vařit doma.
Jak si připravit kávu v bavorské klasice
Bavorský krém má klasický recept s rozpustnými granulemi nebo se zemními zrny. Je vhodné vařit silné odrůdy. Pro milovníky slabého nápoje se můžete připravit na základě Americano. Americao má sladkost a chuť na kávu, která není ztracena.
Pro kávu v Bavorském případě jsou ingredience považovány za ochutnávku, vzhledem k přání hosta. Klasický recept na kávu v Bavorském obchodě se však na hrnku vyrábí následovně vážící 200 gramů.
Složení:
- Vaječné žloutky - 2 kusy;
- Cukr - 70 gramů;
- Želatina - jedna polévková lžíce;
- Zrna kávy, mléko - 200 gramů pití.
Vařte drink do kávovaru, přidejte mléko. Porazte žloutky cukrem ve vodní lázni. Smíchejte všechny. Namočte želatinu a poté ji přidejte do krému. Nechte stát v chladničce až do kalení. Nahoře můžete zdobit šlehačkou a nastrouhaným kakaem. Podávejte chlazenou lžičkou dezert.
Jak vařit kávu v Bavorském sirupu a Marshmallo
Recept na Americano s Marshmallow je známý v každé kavárně. Malé marshmallows dávají něžku a dělají dezert více estetiky. Americano v Bavorském může být připraven doma. Tato sladkost je obzvláště chutná v tichých zimních večerech.
Káva v Bavorském obsahu zahrnuje jednoduché komponenty:
- Kávová síť na 200 gramů;
- Mléko - 50 gramů;
- Čokoláda a karamelový sirup;
- Vaječné žloutky - 2 kusy;
- Malá voda pro obětavost;
- Želatina - 2 lžičky;
- Cukrový prášek - 5 polévkových lžiček.
Weld Americano nebo Latte. Namočte želatinu, musí se zvětšit. Vezměte si nový hrnek na vejce. Porazte žloutky a cukr do bublin a pěny. Přidejte lahodný sirup. Bavorský dezert lze vyrobit s likvidací. Bude to tedy více voňavé a nasycené. Smíchejte všechny produkty a porazte. Vyložit. Před kalením vložte na chladné místo. Nahoře, naneste marshmallow, posypte strouhanou čokoládu. Za hodinu si již můžete užít sladkost.
Tajemství správné přípravy
Před přípravou kávy v Bavorském případě byste měli studovat správnou techniku. Profesionální barmani znají tajemství, jak připravit tuto sladkost.
- Pokud chcete, aby se želatina rozpustila rychleji, musí být zředěna v teplé vodě.
- Chutier dezert je vyroben z vybraných zyenů středního smaženého, bez míst a pruhů. Grand the Broušení před vařením.
- Pokud složení obsahuje sirup, je lepší vzít čokoládu nebo kávu. To dá jasnou vůni.
- Místo cukrového prášku můžete přidat vanilku.
- Hlavní věcí je vzít tolik želatiny jako složení receptu. Jinak se krém může ukázat příliš tlustý nebo tekutina.
- Bavorský krém zahrnuje recept s kávovým nápojem. Může to být rozpustné, bez kofeinu, mleté v Turku, vařené v kávovaru.
- Při bičování vejců můžete přidat několik kapek čerstvého citronu. Aroma citrusů se stane.
Pokud si připravíte kávu v bavorském právu a receptu, pak bude krém chutný a tání v ústech. Hlavními složkami jsou kávová síť. Proto by neměli ušetřit na své kvalitě. Můžete si koupit rozpustný nebo zem, ale zhoršuje to chuť.
Závěr
Fanoušci kaváren a kávových nápojů doporučují vyzkoušet chuť krému v bavorském. Dobré recenze o něm.
Bavorský dezert je delikátní dezert s jasnou chutí a vůni kávy. Nepijí to jako drink, ale jedí lžíce. Sladké zub se to bude velmi líbit. Ale lidé, kteří sedí na stravě, by se neměli zapojit do tohoto kulinářského mistrovského díla, protože je to vysoce -kalorie a sladké.
