Espresso: jak pít základní pravidla pro správné krmení nápoje
Obsah
Espresso je jedním z nejpopulárnějších kávových nápojů podávaných v kavárnách a restauracích. Ale mnoho lidí, kteří zřídka objednávají šálek aromatické kávy, má často mnoho otázek o jejím správném použití, což vám umožní získat maximální potěšení z kávového nápoje.
Historie stvoření
První auto na vaření kávy bylo patentováno na začátku dvacátého století v Miláně. Jeho rysem byl inovativní princip provozu jednotky - voda s párou pod tlakem prochází zemí a komprimované kávové zrna.
Výsledkem je, že kofein a další komponenty, díky kterým se vytváří bohatá chuť a voňavé složení, nazývané espresso. Tato odrůda, která rychle získává celosvětovou distribuci, se dnes podává v jakékoli kavárně a restauraci.
Existují různé odrůdy a typy kávových zrn, které jsou navrženy k přípravě v oblasti stravování. Firemní káva může mít originální ořech, karamelovou chuť, mnoho zařízení nabízí své vlastní experimenty s různými ingrediencemi, nejčastěji s mlékem.
Jak se podává nápoj
Espresso je horká káva s úžasnou chutí a bohatou vůní vytvořenou v Itálii. Dodávka nápoje a proces jeho použití jsou doprovázeny četnými italskými tradicemi, které vám umožňují plně odhalit chuť pití.
Mnoho kávovarných strojů má zájem o to, jak se espresso podává v kavárně slunné Itálie, v vlasti tohoto voňavého nápoje.
Základní pravidla pro odeslání:
- Káva se podává výhradně v horké formě, bezprostředně po vaření.
- Jak pít espresso kávu: Musíte nalít šálek vynikajícího nápoje a užít si sofistikovanou vůni několik minut po její přípravě.
- Italové věří, že doba trvání „života“ kávy je jen 30 sekund, poté ztratí svou vynikající chuť.
- Nalije se do teplých šálků, dříve zahřívaný na teplotu 40 °.
- Espresso je uvedeno v malém šálku keramiky, jehož objem nepřesáhne 80 ml.
- Pro dodávku espressa se používají šálky se silnými stěnami - díky této kávě velmi pomalu chladí.
- Skutečná káva připravená podle tradičního receptu, hustá a hustá pěna, která má odstín ořechů.
Aby člověk pocítil veškerou nasycení chuti kávy, aby správně připravil espresso (nepřidávejte různé chuťové přísady).
Mnoho milovníků kávy si je naprosto jistý, že je to espresso, která je nejsilnější odrůdou kávy. To není úplně. Jeho pevnost závisí na tom, jak dlouho se zemědělská káva kontaktovala s vodou. Při krátké době kontaktu má připravená káva mírnou pevnost.
Espresso s vodou
Proč podávají vodu kávě - mnoho milovníků kávových nápojů to chce vědět. Existuje několik důvodů, proč se espresso podává se studenou vodou:
- Přívod vody pomáhá čistit receptory a cítit celou hloubku chuti a vůně;
- Káva pomáhá odstranit tekutinu z těla a sklenice studené vody pomůže obnovit rovnováhu vody;
- Po prvním doušku kávy začnou jeho komponenty ovlivňovat tělo, což přispívá k uvolňování adrenalinu - pomocí studené vody můžete zlepšit fungování ledvin a dalších vnitřních orgánů, což minimalizuje poškození kofeinu;
- Pomocí velkého množství studené vody je možné normalizovat produkci kyseliny chlorovodíkové v žaludku, která se po opilce kávy posílí;
- Bude správné pít chladnou vodu po jídle kávy - to zabrání vzhledu hnědého plaku na zubní smalt.
Existuje několik pravidel, jak pít espresso s vodou - nejlepší v malých doušek, užívat si je. S prvním SIP můžete vyhodnotit charakteristiky chuti nápoje s druhým - odhalit celý potenciál aromatických tónů kávy.
Jak pít espresso
Jak pít espresso s vodou správně - nejen správná prezentace voňavého nápoje hraje důležitou roli, ale také jak jej používat.
Podávejte espresso po určité době po jídle-alespoň po 20-25 minutách. To pomůže správně odhalit chuť nápoje a zbavit se jídla. Jak pít espresso kávu s vodou - Nejprve se vyrábí malý doušek tekutiny po opilé kávě. Mezi doušky horkého nápoje musíte udělat malé pauzy.
Viz také: Jak je správně Expresso nebo Espresso. Původ slova
Chcete -li dokončit chuť espressa, musíte trochu držet v ústech a teprve potom polykat. Správný algoritmus pro konzumaci voňavého nápoje kategoricky nedoporučuje pít ho v jednom doušku.
Nejčastěji se podává šálek studené vody s Doppio - Double Coffee, která se liší extrémně nasycenou a koncentrovanou chuť. Takový nápoj je nutně opilý vodou a ve většině případů také cukrem.
Kolik můžete pít espresso
Bez ohledu na rozmanitost a různé kávové nápoje se nedoporučuje být během dne konzumován častěji než 2-3krát. Dávka kofeinu bezpečná pro lidské zdraví je 120-200 mg.
Při používání kávového nápoje je nutné vzít v úvahu jeho pevnost. Pokud klasický recept může pít 2-3 šálky bez předsudků na zdraví, doporučují se milenci Doppio (dvojitá káva) omezit na 1 šálek aromatického nápoje ráno.
Toto množství pití pomůže získat maximální potěšení a těžit z kávového nápoje.
Espresso je klasika umění kávy, která má mnoho let tradice a speciální etikety. Soulad se všemi jemnostmi pomůže získat skutečné potěšení z jasné, nasycené chuti a vůně osvěžujícího nápoje.
