Elektrická kávová bruska: jak vybrat nejlepší model (hodnocení)
Obsah
Čerstvá broušení káva je vždy jiná. Oleje nemají čas zmizet z zrn, nápoj má bohatou vůni, chuť do koláče. Ti, kteří to pijí, často znají rozdíl. Nákup mlýnky na kávu není snadný úkol. Existuje několik hlavních parametrů, na které je třeba se zaměřit na to, aby se s nákupem neztratilo. Zařízení nejsou obtížná, pracujte z jednoho tlačítka.
Jaké jsou odrůdy
Hlavním úkolem zařízení je brousit stejnou velikost zlomku. Hotový prášek by měl mít formu homogenní hmoty. Pokud jsou částice různých velikostí, pak od malých dostanete silný nápoj, od velkých - slabý. Celkový výsledek bude nepředvídatelný. Chcete -li pochopit, jak správně vybrat mlýnek na kávu, musíte znát princip provozu komponent.
Broušení kávy jsou rozděleny do:
- mechanický (manuální);
- Elektrický.
V ručním mlýnku na kávu Millstone je hlavním nástrojem broušení prvků ve formě kužele. Jeden je na tvrdé fixaci, druhý se neustále otáčí kolem své osy při použití.
Elektrické kávové brusky jsou dodávány s různými mlýny. Používají se kónické a ploché formy. Složení materiálu je také odlišné, jsou
- litina;
- keramický;
- z nerezové oceli;
- ze slitiny korundu a keramiky;
- Ocel, titan.
Další možností jsou nože (rotační) kávové brusky. Je to nejzákladnější, hlavní strukturou designu je nádrž na surové zrno, ve kterém se rotační nože rychle pohybují v kruhu. Vypadá to jako jedna z možností mixéru. Broušení je heterogenní, nejedná se o nejlepší výběr broušení kávy mezi všemi možnými zařízeními. Podrobněji zvažte návrh elektrických mlýnů.
Ploché a kónické mlýny: Jaký je rozdíl?
Ploché mlýnské kameny řezané zrna kávy. Proces prochází třemi fázemi. První typ řezného povrchu dělí zrno na několik částí. Druhé rozdrví výsledné kousky. Třetí tvoří nezbytnou velikost zlomků. Poté, co je hotový prášek odeslán na zvláštní oddělení.
Kužerní mlýnské kameny jsou rozdrceny, ne řezané. Když se jeden z nich otáčí, celé zrno sestupuje po šroubové části struktury. Padají na zuby, které je rozdrtí do požadovaného stavu. Takový model je lepší.
Významné rozdíly mezi mlýny:
- Byt dává homogennější výsledek, ale mají nízký výkon. Rychlá rotace vede k nadměrnému zahřívání struktury, což zase snižuje kvalitu surovin na kávu (odstíny chuti zmizí, vůně zmizí rychleji).
- Ukázalo se, že to není tak homogenní broušení s kónickým. Má více možností broušení, vyšší výkon. Rotace je pomalejší, auto se nehřítí.
Pracovní postup je jednoduchý a neliší se.
Jak fungují brusky kávy
Princip provozu zařízení není komplikovaný. Aby bylo dosaženo, musí celé zrno projít mlýnem. Velikost výsledných drcených částic závisí na vzdálenosti mezi těmito prvky designu zařízení. V tomto pořadí je postup broušení:
- V horní nádrži mlýnky na kávu Millstone jsou umístěna celá zrna kávy.
- Pokud je zařízení manuální, je spuštěno otočením rukojeti. Pokud je mlýnek na kávu elektrickou, musíte na pouzdře stisknout jediné tlačítko.
- Zrna jsou rozdrcena a utracena v hotové podobě do spodního oddílu.
- Ground Coffee je odstraněna z druhé nádrže.
https: // www.Youtube.Com/hodinky?v = drgowem0pki
Provoz zařízení je elementární a nevyžaduje zvláštní dovednosti. S odstraněným víkem se nepoužívá.
Výhody a nevýhody
Přítomnost kuželových mlýnů poskytuje výhody mlýnek na kávu ve srovnání s jinými typy podobných strojů.
- Zornova je schopna poskytnout homogenní i broušení, na rozdíl od jiných odrůd technologie tohoto směru.
- Millst Coffee Grinder můžete použít nejen pro kávu. Koření je v něm dokonale umbinuto, můžete vyrobit práškový cukr a brousit jakékoli tvrdé jídlo.
- Rozmanitost nasekaných částic vám umožňuje vařit jakoukoli kávu, kterou chcete. Čím více motorů v přístroji, tím vyšší je.
- Náklady na většinu zařízení jsou přijatelné kolísá kolem 2000 R, ale existují také elitní možnosti, jejich cena přesahuje 10 000 r. Je vždy snadné vybrat si možnost pro vaši peněženku.
- Zařízení se snadno ovládají, nevyžadují využití zvláštního úsilí.
Neexistuje tolik minus zařízení, kvůli jejich jednoduchosti:
- Pokud se do designu dostane cizí položka, snadno se zlomí.
- Někdy není možné dosáhnout dostatečného jemného broušení.
Abychom si vybrali správné zařízení, které bude splnit nezbytné požadavky, bude nutné vzít v úvahu několik základních bodů.
Jak si vybrat nejlepší mlýnek na kávu pro domov
Na co se při nákupu zaměřit:
- Různé mlýnské kameny, ze kterých jsou vyrobeny;
- Je možné regulovat stupeň kvality broušení, kolik možností pro vytváření zlomků poskytuje mechanismus mlýnku na kávu;
- Je snadné se čistit;
- Kolik připraveného -kávového prášku, který obsahuje nádrž, ať už se mohou vytvořit potřebné porce, kolik šálků je dostačující pro jedno spuštění vozu;
- Jak vypadá celozrnná nádrž, je možné sledovat množství zbývajících v ní;
- Jak skvělá je síla, rychlost práce na tom závisí;
- Přítomnost dalších funkcí (různé kompartmenty pro různé typy produktů, schopnost odstranit napájecí kabel v základně zařízení, délka elektrického kabelu atd.).
Conlicious Millstones fungují pomalu, správně, produkt uvnitř se nehřívá a zcela si zachovává své fyzické a chuťové vlastnosti. Ploché paralelní mlýny fungují rychleji, ale zařízení se od nich zahřívá, pokud to přeháte, můžete tento obsah spálit. První možnost je dražší, ale výhodná. Millstones z kamene slouží po dlouhou dobu, cizí předměty jim přinášejí jen malou škodu. Keramika se také vztahuje k možnostem odolných proti opotřebení. Kovové prvky jsou považovány za nejhřeší, podléhají opotřebení.
Pokud existuje stupeň broušení, je to výhoda. Takže můžete získat drcené částice kávy různých velikostí a připravit se podle různých receptů.
Modely, které jsou snadno zběhlé a budou snadněji umýt. Při nákupu je důležité tento okamžik nechat ujít. Zařízení, která jsou rychle znečištěna a jsou nejprve špatně půjčena k selhání čištění.
Přítomnost časovače je nezbytná pro vaření tolik prášku, kolik je nutné pro jednu část. Částka závisí na individuálních preferencích.
Nejlepší brusky pro kávu pro domov mají kompartmenty nádrže pro celozrnné a hotový skleněný prášek. Produkty z tohoto materiálu si zachovávají produkt v přirozené formě a mají odolnost proti opotřebení. Objem kontejnerů by měl v ideálním případě klesnout do 120-200 g. Standardní síla nejlepších kávových brusek 150-180 wattů.
Další funkce nejsou povinné, ale nemají žádný malý význam v tom, jak si vybrat mlýnek na kávu pro domov:
- Některá zařízení zahrnují automatické blokování, pokud se do mlýna dostane cizí objekt;
- Měřená lžíce v soupravě zjednodušuje proces při dávkování surovin;
- Další místo pro elektrický kabel je výhodné a zařízení se stává ergonomičtějším;
- Výstaviště pro hotový prášek umožňuje vybrat správné množství pro vaření;
- Izolace šumu je samostatnou výhodou, protože proces produkuje mnoho zvuků, které mohou zasahovat, ráno probudí domácnost;
- Teploměr varuje před přehřátím strukturálních prvků;
- Třetené nohy zůstávají stabilitou;
- Chladicí ventilátor snižuje teplotu uvnitř zařízení.
Při nákupu správného brusky na kávu byste měli věnovat několik negativních funkcí, na které byste měli věnovat pozornost.
Jaká zařízení nemusí koupit
Problémy během provozu mohou vést k rozpadu nebo korupci surovin na kávu. A některé z modelů jsou pro zdraví jednoduše škodlivé. Stojí za to zvážit:
- Zda koupit plastovou elektrickou kávu mlýnek. Taková zařízení jsou častěji rozbitá, samotný materiál při přehřátí může být toxický.
- Pokud zařízení neposkytuje samostatný kontejner pro sběr pozemního prášku - je to problém, nedoporučuje se takové zařízení zakoupit. Je problematické extrahovat z ní připravenou kávu a někdy zcela nebezpečné.
- Nedostatek zvláštního místa pro napájecí kabel ovlivňuje množství místa, které zařízení zabírá. Kabel volného kabelu je častěji vystaven mechanickému poškození.
- Bez gumových obložení na nohou ztrácí mlýnek na kávu Millstone stabilitu. Proces broušení zrna je často doprovázen silnými vibracemi. Bude nutné držet ve vašich rukou nebo se ujistit, že v době fungování nespadne ze stolu. Tento indikátor ovlivňuje hluk, stabilní jednotky nevytvářejí další zdroje.
Jak si vybírají elektrické kávové brusky, lze pozorovat z hodnocení.
Hodnocení 2019
Nejlepší mlýny na kávu Millstone, vedoucí prodeje
| Jméno, cena (od) | Specifikace | Výhody | Nedostatky |
| Cunill Brasil, od roku 15195 r | Kapacita 1 kg Power 275 watts Výkon 5 kg/h | Silný Je regulován stupeň broušení, hmotnost části Broušení vysoce kvalitní homogenní Nádrž nebije | Cena Rozměry Váha |
| De`longhi kg 520.M, od 9420 r | 350 g 150 wattů | Produktivní, jednotné broušení Pohodlné řízení 18 stupňů broušení Výběr části Automatické a manuální zastavení Vytváření tobolek Nastavení času broušení Kovové pouzdro | Cena Lze použít pouze pro kávu |
| ROMMELSBACHER EKM 300, od 7880 R | 220 g 150 wattů Recepční kontejner 120 g | 12 možností broušení 10 porcí na cyklus ochrana přehřátí Odnímatelné mlýny vyrobené z oceli Kabel 1,4 m Kabelový kompartment níže | Cena Žádné tobolky Nepracuje čas broušení Pouze pro kávu |
| Nivona Nigs 130 Cafe Grano, od 9341 r | 200 g 100 wattů | Klid Uniformní broušení 16 stupňů Káva se nevyhřívá Výběr řady šálků | Neznámé nastavení Cena |
| De`longhi kg 89, od 4100 r | 120 g 110 wattů | Klid Stylový design Kompaktní 3 režimy broušení Snadné umýt | Káva je elektrifikována Neexistuje žádný regulátor broušení |
| Melitta Molino, od 3400 r | 200 g 100 wattů | Mluvení Rychlé a jednoduché Porter Regulator 17 režimů broušení | Káva se drží na stěnách Žádná dávka 1 šálek |
| Kitfort KT-717, od 2700 r | 230 g 200 wattů | Až 14 šálků 14 stupňů broušení Ergonomické Klidné, snadno se umývat | Nematický kontejner |
Nejlepší rotační teasery
| Jméno, cena (od) | Specifikace | Výhody | Nedostatky |
| Káva Caso & Kuchyňská příchuť, od 2750 r | Síla 200 wattů Objem nádrže 90 g | Ocelový pouzdro Prostorný šálek Uniformní broušení Impulzní spínač | Neúspěšný kryt Malý nádrž |
| Kitfort KT-1329, přibližně 1500 r | 200 wattů 70 g | Rozdíl od kávy caso & Kuchyňská příchuť: Samostatné kontejnery pro různé produkty Ocelový pouzdro Pohodlné spuštění ochrana přehřátí Kompaktní | Neexistuje žádný časovač 30 sekund práce, 30 odpočívá |
| Bosch MKM 6000/6003, od 1088 | 180 wattů 75 g | Malé broušení Funguje to rychle | - |
| Moulinex AR 1108/1105, od 1390 r | 180 wattů 50 g | Na rozdíl od Bosch Simple Impulzní režim Bezpečný Stává se to ve dvou barvách Obal je průhledný Záruka 2 roky | Neexistuje žádný časovač Jeden kontejner pro všechny produkty Miska není odstraněna |
| Jednotka UGG-112, od 890 r | 150 wattů 70 g | Ocelový pouzdro Funguje to rychle Bezpečný hrad Šňůra je v případě vyčištěna Nejjednodušší analog kávy caso & Kuchyňská příchuť, bosh nebo Krups | Malé pozorovací okno |
Jakou manuální mlýnek na kávu si vybrat?
Výběr mlýnky na kávu je založen na osobních preferencích. Nejlepší manuální brusky kávy jsou méně v rozměrech, obvykle mají pěkný design, který vypadá jako mlýn. Existují 2 typy:
- evropský. V externích parametrech, podobně jako mlýny.
- Východní. Odnímatelná rukojeť, nainstalovaná nahoře.
Při rozhodování o tom, který mlýnek na kávu je lepší, manuální nebo elektrická, musíte se pokusit použít obě možnosti. Manuál vyžaduje vyvinutí fyzického úsilí. Nic jiného než káva v ní může být broušení. Je zajištěno úpravy broušení, ale není mnoho režimů. Zařízení mlýnských kamenů, princip provozu a materiálů, z nichž jsou vyrobeny z elektrických mlýnů. Je lepší vybrat výrobce z hodnocení slavných značek kávy (De`Longhi, Krups, Kifort, Bosch atd.). Zařízení si můžete zakoupit levně, od 300 r.
Chcete -li pochopit, jak si vybrat mlýnek na kávu, musíte se rozhodnout o funkčnosti, která bude nutná. Nejjednodušší brusky na kávu jsou vhodné pro newardované amatéry, aniž by si vybrali režimy skartování (Krups). Zkušené kávovary si musí koupit zařízení s nejpodrobnějším seznamem funkcí.
