Arachis je kultura ořechů nebo fazolí
Ne všichni lidé vědí, že arašídy patří do rodiny Beaver. Obsahuje velké množství živin, vitamínů a minerálů. Ovoce jsou téměř polovina tuku, což z nich dělá spíš ořechy než fazole. Arachis má druhé jméno - hliněná ořech. Stalo se to poté, co lidé viděli, na čem rostou zrna arašídů, a také to, jak se plodina zraje. Všechny procesy jsou prováděny pod zemí.
Historie původu
Vlast hliněné ořechy je Jižní Amerika. Podle článku na Wikipedii zde bylo poprvé otevřeno a okultoyn. Postupem času se lidé začali dozvědět více o tom, jak roste kulturní ovoce, a také o přítomnosti užitečných vlastností, které arašídy vyvíjely na lidské tělo. V důsledku toho matice začaly získat popularitu, což vedlo k jejich šíření kultury na jiné kontinenty. Díky Portugalci v 16. století, semena arašídů nejprve dosáhla indických pobřeží a Španělé přinesli ovoce na Filipíny a Madagaskar. O něco později byla rostlina v Číně.
Zajímavý!
Místní obyvatelé těchto zemí byli schopni ocenit arašídy. Je to výživný produkt, který obsahuje velké množství minerálů, vitamínů, aminokyselin, tuků a vlákniny. V těch letech se kultura pomohla vyrovnat se s hladem, ze kterého utrpěla většina populace.
Arachis obdržel kulturní úsvitu na území Afriky. Navzdory skutečnosti, že jí dominuje větší míra ve větší míře, mohla by rostlina nejen zakořenit, ale po krátké době začala růst pro vývoz.
V 19. století zvyšovaly hliněné ořechy popularitu rostlin ve Spojených státech, zejména v jižní části země. Wikipedia říká, že to bylo možné díky agro -chemici George Carver. Začal produkovat různé produkty a zboží z kultury. Mezi nimi:
- nápoje;
- přírodní barviva;
- kosmetika;
- léky;
- burákové máslo.
Kultura z rodiny Beaver přišla do Ruska na konci 19. - začátkem 20. století. Pro jeho kultivaci je vhodné klima transkaucasie, území středoasijských republik, jakož i jižně od Ukrajiny, kde se pěstují arašídy.
Charakteristické rysy
Arašídy jsou velmi zajímavá rostlina. To platí nejen pro skutečnost, že ovoce dozrávají pod zemí, ale také zvláštní vzor na skořápce. Vypadá jako web. K tomu matice a získala jeho jméno. Arachis z řečtiny má doslovný překlad - pavouk.
Pozemská ořechová lup, v závislosti na rozmanitosti má rostlina délku 1-6 cm. Uvnitř vrcholu arašídů arašídů. Jsou to malé ořechy žluté. V jednom lusku je od 1 do 3 plodů uzavřeno v různých skořápkách. Jsou to následující odstíny:
- tmavá fialová;
- Červené;
- růžový;
- strakatý.
V některých odrůdách Arachis dosáhne počet zrn 6 kusů.
Když dojde k opylování květin a rostlina tvoří vaječníky. S jejím růstem se útěk začne naklánět k zemi. Poté, co proniká horní vlhké vrstvy půdy, se tam začne tvořit ovoce. Pokud se květiny objevily ve výšce více než 20 cm od povrchu Země, pak nemají šanci vyvinout se do stavu semen.
Obsah kalorií
Ořech Země je považován za dietní produkt, pouze pokud používáte ořechy, aniž byste překročili denní normu. Arašídy se vyznačují vysokým obsahem kalorií. Pokud jej budete jíst ve velkém množství, pak to negativně ovlivní stav postavy ve formě vzhledu extra liber.
Opatrně!
Nejlepší je zcela vyloučit hliněné ořechy z vlastní stravy pro lidi, kteří mají problémy s nadváhou. To platí zejména pro smažené arašídy. 100 gramů ořechů obsahuje 551 kcal.
Rostlina patří do rodiny luštěnin, ale přesto je její složení spíše jako ořechy. Existují prvky jako:
- Proteiny tuky uhlohydráty. Ve 100 gramech čerstvého produktu jsou přítomny v množství 26,3/45,2/9,9 gramů, respektive.
- Celulóza.
- Cukr.
- Škrob.
- Velké množství různých vitamínů. Obsahuje větší rozsah zde: C, S, E, PP.
- Fosfor.
- Zinek.
- Žehlička.
- Měď.
- Vápník.
- Hořčík.
- Mangan.
- Draslík.
- Sodík.
- Selen.
Při použití arašídů v množství přípustné denní normy je možné vyrovnat nedostatek vitamínů, minerálů a dalších živin. To je příznivé ovlivnit práci těla, obnovení práce jeho vnitřních orgánů a systémů.
Prospěšné funkce
Vědci po dlouhou dobu nemohli přesně určit a arašídy: matice nebo bob. Po provedení určitých studií, které umožnily důkladně prostudovat složení rostliny, můžeme dojít k závěru, že produkt patří rodině luštěnin. Ale v arašídech existuje mnoho podobných vlastností z ořechu.
Rada!
Plod přináší lidskému tělu velké množství výhod, ale pokud dávkování doporučené dietatiky není pozorováno, ořechy mohou způsobit újmu na zdraví. Abychom tomu zabránili, je lepší jíst ne více než 30 gramů arašídů denně. Takže se můžete vyhnout vzhledu alergických a jiných negativních reakcí.
Mezi hlavní užitečné vlastnosti arašídů patří:
- Produkt patří ke zdravé stravě. Tělo je dobře absorbováno a doplňuje v něm nedostatek živin, minerálů a vitamínů. V malém množství lze ovoce arašídů dávat dětem a těhotným ženám.
- Drží normální cholesterol v krvi.
- Snížení rizika sklerózy.
- Zlepšení koagulace krve.
- Preventivní nástroj nemocí kardiovaskulárního systému.
- Zpomalte proces stárnutí těla.
- Zlepšení trávicího systému.
- Odstranění patogenních bakterií z těla.
- Produkce serotoninu, což je hormon štěstí.
- Obnovení nervového systému, jakož i odstranění depresivních států.
- Choleretický účinek.
- Zvyšování ochranných funkcí těla posilováním imunity.
- Zlepšení práce na sluchových orgánech, paměti a koncentraci pozornosti.
Bez ohledu na to, jak lidé nazývají rostlinou: arašídy, ořechy nebo luštěniny, z ní můžete získat velké množství chutných a zdravých produktů. To je arašídový olej, mléko nebo těstoviny. Každý z nich doplňuje nedostatek vitamínů a dalších živin, které jsou potřebné pro správné fungování těla.
Poškodit
Pokud produkt není používán správně, může to vést k vývoji negativních reakcí v těle. Tyto zahrnují:
- Alergie. Vyvolává to skořápku arašídů, ve kterém je velké množství alergenů. Hlavní rysy jsou:
- svědění;
- zarudnutí kůže;
- Edém hrtanu;
- zvracení.
- Společné onemocnění. Podle Wikipedie obsahuje složení ořechů mnoho bílkovin, které negativně ovlivňují zdraví takových lidí.
- Plebeurysm. Lidé náchylní k těmto nemocem se doporučuje odstranit arašídy z jejich stravy. Produkt zhoršuje krev.
Opatrně!
Když arašídy nejsou správně zpracovány, vyčištěny, skladovány, přepravované, plíseň se začne tvořit na jeho povrchu. Vizuálně takové ořechy vypadají poškozené a chuť zatuchlé. Aby se zabránilo toxinům, stejně jako další škodlivé látky do těla, je lepší zcela opustit použití takového ovoce v jídle.
Arašídy lze připsat produktům s vysokým obsahem kalorií, ve kterých je obsah zeleninového tuku na vysoké úrovni. Proto se nenesejte s jeho používáním lidmi, kteří mají problémy s nadváhou. Pokud existují pochybnosti o tom, zda jíst nebo ne jíst hliněnou ořech, je lepší konzultovat s výživou. Lékař přesně umyje, kolik ořechů neublíží tělu denně.
Rostoucí rada
Existují různé typy arašídů. Každý z nich je pěstován v souladu s určitými pravidly. Chcete -li získat kvalitní plodinu, měli byste dodržovat následující doporučení:
- Před výsadbou rostliny musíte správně oplodnit půdu.
- Arašídy ovoce pouze v teplé půdě, stejně jako v dobrém světle. Teplota by měla být do 25-30 stupňů.
- Sazenice nemohou být velmi přepadení. Je velmi důležité pozorovat tento stav během kvetení kultury, aby nezpůsobila jeho smrt. Nejlepší je zavlažovat půdu každé 2 týdny. Voda by měla být teplá i v horkém počasí. 3-4 týdny před sklizněm musí být zavlažování zcela zastaveno.
- Přistání klíčících sazenic na otevřené půdě se vyskytuje na konci května nebo začátkem června. V tuto chvíli nejsou žádné mrazy a průměrná teplota vzduchu je nastavena na značku nad 15 stupňů.
- Rostlina lepší sušená fazole velké velikosti.
- Pro výsadbu se vykopává díra s hloubkou 7 až 10 cm. Do něj je umístěno několik ořechů. Nejlepší je vložit 3-6 zrn do díry najednou. Další díra se vyrábí ve vzdálenosti 1 metru.
- Země, na které se pěstuje arašídový keř, musí být neustále utrácena, stejně jako plevele a malá tráva je z jejího povrchu odstraněna.
Zajímavý!
Arachis zraje pod zemí. Proto je obtížné stanovit přesné datum sklizně. Wikipedia uvádí, že dřívější odrůdy hliněné ořechů dozrávají asi 3-4 měsíce po sazenich sazenic na otevřenou zemi a později se pohlédly po šesti měsících po šesti měsících.
Pokud existují pochybnosti, že arašídy již dozrály a byly připraveny na konečnou sklizeň, musíte ochutnat několik ovoce.
Zeměřící ořech je kulturní rostlina, která má úžasnou chuť a vůni. Je nenáročný. Proto, s výhradou určitých pravidel a povětrnostních podmínek, mohou být arašídy pěstovány i na vlastní letní chatě nebo domě na parapetu okna. Jeho zrna bude mít prospěch člověku, pokud použijete arašídy v přísném souladu s denní normou doporučenou dietologové.
