Proč namočit ořechy ve vodě: mandle, arachis ořechu a cedrové ořechy
Obsah
Mnoho lidí ví, že ořechy jsou vydatné a zdravé foukání. Pokud často jíte syrové ovoce, pak se stanou těžkým jídlem pro trávení. Po jídle se člověk začne cítit těžkosti v žaludku. Po pití ořechů může mít dokonce vážné nepohodlí. Chcete -li získat maximální množství živin z produktu, je lepší před konzumací vždy namočit ořechy.
Proč namočit matici
Když člověk koupí nezpracované ořechy na trhu nebo v obchodě, jejich ovoce jsou ve fázi klidu. Tato podmínka se také nazývá hibernace semen. Pokud jíte takovou ořech, pak se tělem neabsortuje, ale je z ní vylučována téměř nezměněná.
Čištění!
Aby semeno nevykopne v předstihu v nepříznivých podmínkách, existují enzymy, které se uvnitř nazývají inhibitory. Jsou potřeba, aby omezili všechny živiny uvnitř plodu, a také chránily semeno.
Pokud se člověk pokusí jíst ořechy v klidové fázi, může cítit hořkou chuť, která z těchto enzymů vyniká.
Po pádu ořechu ze stromu je plod zbaven neustálého přístupu k vlhkosti a živině, a proto spadá do stavu hibernace. Aby mohl na jaře dát nový život, na zimu semeno usne. Za přírodních podmínek jsou všechny životní procesy aktivovány podléhající zvýšené vlhkosti. Sníh se obvykle stává podnětem pro probuzení. Cítit to, semeno by mělo klíčit, aby dal nový život a pokračoval ve své rodině.
Pokud jíte ne namočené ořechy, pak přírodní inhibitory mohou mít negativní dopad na tělo. Podle studií neutralizují některé typy enzymů, které se rozlišují tělem pro správné fungování. Nejčastěji, po jídle takové jídlo, člověk zvyšuje pankreas, a proto se cítí vážně nepohodlí.
Způsoby, jak zničit inhibitory
Ořechy jsou skutečným skladem živin a vitamínů. Hlavní věc je dostat je z hibernace před použitím. Inhibitory enzymu můžete zničit dvěma způsoby:
- Zpracování ovoce. Dnes k tomu existují různé způsoby. Mezi hlavní patří:
- zachování;
- solení;
- sladký;
- tepelné zpracování.
- Zamykací matice. Z tohoto důvodu dochází k bezpečnému ničení inhibitorů a zvýšení užitečných enzymů o polovinu. Pokud semeno správně namočíte, kapalina dodává dovnitř, kde začíná mechanismus klíčení.
Při zpracování hmotnosti ořechového ořechu dochází k rychlému ničení nejen inhibitorů, ale také vitamínů, minerálů a dalších živin, které mají pozitivní účinek na lidské tělo.
Odkaz!
Při namáčení ořechů se složité látky začnou transformovat na jednoduché. Jsou aktivovány všechny prvky, které jsou uvnitř embrya.
Potřebujete nasáknout ořechy
Mnoho lidí se ptá, jestli je nutné nasáknout semena a ořechy před jejich jídlem. Tento proces pomáhá změnit složení ovoce a zahájit syntézu určitých enzymů, což povede k klíčení osiva. Pro lidské tělo se takový produkt stává výhodnějším pro asimilaci.
Když jsou ořechy správně namočeny, odchází hořkost. Získají sladkou přirozenou chuť. Je to způsobeno vyluhováním s inhibitory vody, které jsou uvnitř. K posunu přicházejí živiny následujících typů:
- makro prvky;
- stopové prvky;
- flavonoidy;
- vitamíny;
- antioxidanty;
- Užitečné enzymy.
Všechny tyto látky jsou soustředěny v živých tkáních rostliny. Čekají jen na příznivé období pro aktivaci. Proto se po namočení semen se jejich nutriční hodnota zvyšuje. Ořechy se stanou šťavnatými a také získají sladkou chuť. Prakticky se neliší od čerstvého ovoce.
Důležité!
Chcete -li zkontrolovat, zda dochází k chemickému zpracování produktu nebo ověřit nepřítomnost rozpadu, zatuchlé, jíst ovoce zevnitř s hmyzem, musíte také namočit ořechy.
Pokud byli rozmazlení nebo byli dlouho bez pozorování pravidel pro skladování, pak, když zamknou, jednoduše půjdou ven. Takové ořechy se velmi liší barvy od čerstvého produktu a získávají měkkou skořápku, kterou lze snadno zničit i bez dalšího úsilí.
Jak namočit ořechy před použitím
Každý člověk sám doma může snadno namočit ořechy. Výsledkem je, že získáte lahodný a zdravý produkt produktu. To se provádí následovně:
- Vezměte hrst neoznačených ořechů nebo semen.
- Nalijte je do vhodné misky s čistou vodou.
- Odejít na pár hodin a nejlépe na celou noc. Pro každý typ musíte vydržet čas, ve kterém můžete embryo odstranit z hibernace. Doporučuje se měnit ořechovou vodu každých 8 hodin.
- Vypusťte vodu a oplatněte ovoce.
- Dejte jednu vrstvu na ručník tak, aby přirozeně vyschli.
Důležité!
Chcete -li si užít lahodný a zdravý produkt, nemusíte čekat na vzhled klíčích. Z procesu namáčení ořechů musíte semeno vzbudit pouze a aktivovat jeho klíčení.
Poté, co se klíček objeví ke světlu, množství živin, minerálů a vitamínů nezbytných pro lidské zdraví, začne prudce klesat. Plod utrácí svůj růst.
Po namočení jsou ořechy uloženy v chladničce. Je nejlepší je používat tři dny. Pokud jsou ovoce sušeny a uloženy v hermeticky utěsněné nádobě, pak si zachovají všechny své prospěšné vlastnosti a také bezvadný vkus po dobu jednoho týdne.
Jak namočit různé typy ořechů do vody
Chcete -li získat maximální prospěch z jídla, musíte být schopni správně oživit ořechy. Každá z nich má svá vlastní pravidla a jemnosti namáčení. Hlavním rozlišovacím prvkem je čas, jak moc tento proces trvá.
Vlašský ořech
Po namočení ořechů se ovoce jeví jako jemná chuť bez sebemenších známek hořkosti. Produkt je vysoce ceněn pro velké množství užitečných vlastností, stejně jako dlouhý pocit sytosti po konzumaci. Složení ořechů živé po hibernaci obsahuje dvakrát více živin a vitamínů. Každý z nich je snadno absorbován člověkem. Tělo nemusí trávit hodně úsilí nebo času na trávení.
Aby se odstranily plísně a další škodlivé mikroorganismy, vlašské ořechy podléhají postupu pro povinné sušení. Poté se procento vlhkosti ovoce snižuje na 8%. Pokud se prodávají ve skořápce, pak je produkt dezinfikován a také tepelné ošetření. Díky tomu je všechny hmyz zničen. Někteří výrobci používají chemikálie ke zvýšení skladovací doby.
Aby se získala vysoce kvalitní a užitečný produkt, je lepší používat ovoce šetrné k životnímu prostředí a užitečným produktem. Jsou namočeny asi 8 hodin, z nichž pole živých vlašských ořechů jsou připraveny k použití.
Mandle
Narušené ovoce má jemnou chuť. To je jeden z hlavních důvodů, proč lidé podrobují suchým mandlím postupu pro namáčení. Aby semeno nezískalo útěku nebo se nezhoršilo, ořechy se nedoporučují klíčit déle než 12 hodin. V některých případech lze tentokrát zvýšit na jeden den. Hlavní věcí není zapomenout změnit vodu na čerstvou.
V jídle živé mandle používat mono s kůrou a bez. Zahrnuje tanin, který je špatně absorbován tělem, což může vést k nepříjemným pocitům.
Arašíd
Hliněná ořech je docela jednoduchá klíčící. Po oživení jádra získají nasycenější chuť než čerstvé ovoce. Aby zcela vyloučili hořkost, někteří lidé navíc před jídlem čistí ořechy červené slupky.
Namočte ořechy, aby z nich zničily a přinutily inhibitory. Pokud je vše provedeno správně, budou živiny přeneseny do aktivní fáze. Díky tomu dostává osoba dodávku vitamínů. Užitečné aminokyseliny a minerály v snadno naučené formě. Produkt je energeticky cenný a naprosto neškodný pro zdraví.
piniové oříšky
Když je plodina zcela shromážděna, ovoce jsou vyčištěny od skořápky a poté suší. To negativně ovlivňuje pupen a také výrazně snižuje šanci na další klíčení.
Aby se dosáhlo maximální výhody produktu, měly by být namočené cedrové ořechy namočeny. Za tímto účelem jsou jádra umístěna do čisté vody a ponechána na 8 hodin.
Lískový oříšek
Pro další použití lískových ořechů je to možné, před přepravou je nejprve důkladně omytá a poté suší, a ponechává pouze 8-10% vlhkosti. Proces klíčení plodu doma proto je téměř nemožný získat maximální výhody z jídla. Namočte matici po dobu nejméně 8 hodin na alespoň trochu revitalizace embrya.
Mnoho lidí neví, jak namočit jádra, aby aktivovala přirozený proces probuzení růstu. Proto neví jistě, zda je nutné nasáknout ořechy, aby se z produktu získal maximální prospěch. Pokud je vše provedeno správně, pak bude kyselina fiditinová a další inhibitory zcela zničena. Nahradí živiny. Hlavní věcí není oddálit použití namočených ořechů. Po nějaké době začne ovoce utrácet velké úsilí o vývoj klíčky, v důsledku toho, že člověk z produktu získá menší prospěch.
