Co jsou arašídy: původ, pohledy
Obsah
Arachis je oblíbená pochoutka mnoha lidí. Má vynikající chuť a vůni a je také obdařeno velmi velkým množstvím užitečných vlastností, které pomáhají lidskému tělu správně pracovat. Ale zřídka však někdo přemýšlí o tom, kde začíná historie produktu a proč nepatří k ořechům. Zemědělská kultura patří do rodiny Beaver. Dnes jsou země Asie a Afriky vůdci jeho pěstování. Ořech Země je v USA velmi populární. Zde z toho dělají oblíbenou arašídovou pastu každého.
Trochu z historie arašídů
Během jejich staletí -historie, ořechy proniklo do různých sféry lidského života. Obsahují mnoho vitamínů, minerálů a dalších důležitých mikro a makro prvků. Arašídy patří do kalorických produktů. Je schopen rychle nasytit tělo živinami.
Proto dnes hliněná ořech obdržel širokou sféru aplikace. Používá se:
- jako jídlo pro hospodářská zvířata;
- při vaření;
- v medicíně;
- v dietetice;
- Při výrobě občerstvení, nápojů, arašídového oleje a slavných arašídových těstovin.
V Jižní Americe byla poprvé zaznamenána jedinečná rostlina. Když archeologové vykopali v Peru, našli starodávnou vázu. Ve své podobě se podobala ovoci arašídů. Na stěnách nádobí byla zvláštní kresba ve formě arašídů.
Zajímavý!
Mnoho objevitelů a agronomů té doby bylo velmi překvapeno schopností arašídů růst a dozrávat pod zemí. Od 16.-17. století byl druhým názvem fixní-hliněná ořech, který se používá dodnes.
Španělové, první si všimnou prospěšných vlastností arašídů, přinesli do Evropy ořechy, kde se zeleninová kultura začala rychle šířit do zemí. Bylo dokonce období, kdy lidé používali ořechy místo obilí kávy. Tato tradice však byla zachována na krátkou dobu.
O něco později se kultura začala rozšířit na další kontinenty. Obyvatelé Afriky používali arašídy na jídlo a také ji používali jako hnojivo k obohacení půdy dusíkem. Pak ořechy dosáhly území Indie, Filipín a Číny. Zde se kultura zeleniny stala známou jako čínské arašídy.
Arachis je kultura ořechů nebo fazolí
Vědci, počínaje 17. století, provedli různé studie o studiu původu arašídů, jeho účinku na lidské tělo, jakož i přítomnosti užitečných vlastností a vlastností v maticích. Výsledky byly prostě ohromující. Arašídy mají běžnější rysy s hráškem, čočkou nebo fazolemi než s ořechy. S nimi jsou sjednoceni pouze velkým procentem zeleninového tuku, který je přítomen ve složení.
Po dlouhou dobu byly arašídy jídlem pro chudé, stejně jako jídlo pro hospodářská zvířata. Vzhledem ke své nutriční vlastnosti byla kultura používána jako hlavní potravinářský produkt během americké občanské války. Vojáci jedli ořechy, a tím pomohli tělu rychleji zotavit se.
Z pohledu botaniky Arachis patří k rodině Beaver, nebo spíše je to fazolová tráva. Ale ve své složení a vlastnostech je hliněná ořech blíže k ořechům.
Jak vypadají arašídy
Podle Wikipedie je hliněná ořech každoroční rostlina bylin. Není to ovocný strom nebo větvený keř. Arašídy rostou ve výšce 20-70 cm. Arachis je nenáročný, ale teplo -. Proto, abyste získali kvalitní plodinu, jádro nebo sazenice, musíte zasadit pouze v teplé půdě.
Dnes je na pěstování slibné zemědělské kultury přiděleno velké množství pozemků v různých zemích světa. Jejich počet každý rok neustále roste. Arachis se díky svým užitečným vlastnostem rozšířil a také vysokou nutriční hodnotu. V Rusku začíná kvetení za příznivých klimatických podmínek v červenci. Plodina může být sklizena za několik měsíců. Pro stavbu zeleninové kultury není nutná zvláštní péče. Hlavní věc je, že zalévání se provádí včas, stejně jako teplé počasí na ulici.
Arašídy jsou schopny pozitivně ovlivnit nejen lidské tělo, ale také obohatit půdu, ve které roste, dusík. Důvodem je obsah prospěšných látek a stopových prvků v kultuře.
Ořech Země má jedinečnou strukturu. Díky tomu rostlina nepotřebuje konstantní výživu nebo zalévání. Nebojí se přímého slunečního světla a může se plně rozvíjet bez speciálních opylovačů.
Zajímavý!
Arachis je větvící se travnatý keř. Má silný oddenku, který může dosáhnout délky 1,5 metrů. Na stoncích zemědělských plodin jsou spárovány mírně oválné listy.
Listy a výhonky jsou na dotek měkké. To se děje v důsledku malé hromady, která zakrývala tyto části rostliny. Během období kvetení se na křoví tvoří květenství žlutých odstínů.
Jednou ze zajímavých a neobvyklých rysů rostliny je vytvoření budoucích ořechů. Po kvetení se arašídové plody objevují pod zemí. Zde budou pokračovat ve svém zrání, dokud nebude sklizena sklizeň. Tato skutečnost byla vznikem jména hliněné ořechy. Během období růstu a zrání ovoce je půda lepší nepřetékat. To povede k hnilobě plodiny.
Zajímavý!
Plodina je obvykle připravena na podzim. Jádra arašídů jsou uzavřena ve spolehlivé skořápce. Obvykle se skrývá od 1 do 7 ořechů ve svých střevech, z nichž každá je uzavřena ve slupce.
Jak a kde plody z rodu Arachis rostou
Podzemní kultura dozrává pouze pod horní půdní vrstvou. Není to rozmarné, ale jeho plný růst a vývoj vyžaduje tělo. Navzdory spolehlivé skořápce, která chrání ovoce, arašídy dávají maximální plodinu, jsou pouze v teplé půdě.
Ideální podmínky pro hliněnou ořech je zdlouhavý suchý letní podzim. V tomto případě to od okamžiku přistání po sklizeň trvá od 120 do 160 dnů. Ne všechny země se mohou pochlubit takovým počasím a podnebím. Dnes jsou vůdci v pěstování arašídů Indie a Čína. Ale s velkou touhou a podzemní sklizní můžete být také sklizeni ve své vlastní letní chatě. Hlavní věcí je dodržovat základní pravidla pro pěstování arašídů.
Rostoucí arašídy v zemích Afriky
Během kolonizace Evropané dodávali stromy různých druhů na kontinent, všechny druhy jídla, koření, bavlny a velké množství minerálů. Podle Wikipedie zde převládaly chudé a nesmyslné půdy, na nichž bylo obtížné pěstovat pěstované rostliny. To je hlavní důvod, proč zemědělství upadlo do rozpadu. Nemohl se plně rozvíjet a dát správné množství plodin, aby poskytoval jídlo pro celou populaci kontinentu.
Když Evropané přinesli na kontinent obyčejné arašídy, pomohlo to vyřešit problém s rozšířeným hladověním afrických kmenů. Také k krmení hospodářských zvířat byly také použity čerstvé ovoce hliněné ořechy.
Arašídy rostly dobře v místním klimatu. Jeho jádra byla spolehlivě chráněna skořápkou, takže bylo možné získat kvalitní plodinu. V průběhu času kultura nahradila jinou zeleninu a zaujala vedoucí postavení. Senegal se dnes nazývá Arakhisova Republic. Na svém území, počínaje 17. století, se arašídy aktivně pěstují.
Čínský ořech
Velké množství vitamínů, minerálů a dalších živin je soustředěno do čerstvých arašídů. Díky tomu, produkt pěstovaný pod podzemními podmínkami, skutečný poklad pro lidské zdraví.
Poté, co ocenili všechny silné stránky arašídů, jako je kultura ořechů a fazolí, začali Číňané a další obyvatelé asijských zemí pěstovat velké množství odrůd hliněných ořechů na jejich zemích. Zde se produkt nachází pod názvem čínská matice. Od 17. století se v Indii a Číně rozšířilo. Pak ovoce migrovalo na Filipíny a v Macau.
Střední pás středního království, jmenovitě Senegal, zaujímá vedoucí postavení k růstu arašídů z doby, kdy byla kulturní rostlina přivedena na kontinent a dodnes. Více než polovina obyvatel se zabývá zpracováním, přistáním, sběrem arachické plodiny.
Pro jaké účely rostou arašídy v Americe v Americe
Na základě historie se hlinité ořechy jako typ arašídů poprvé objevily ve Spojených státech kolem 19. století, ačkoli zemí původu byla Jižní Amerika.
Američané ocenili čerstvý produkt během občanské války. Silné časy tlačily obě válčící strany hladem. Vojáci byli často ponecháni bez jídla, nemohli jíst normálně, což vedlo k dokončení vyčerpání. Jedinečné složení arašídů pomohlo tento problém vyřešit. Obsahuje:
- vitamíny;
- Různé makro a stopové prvky;
- živiny.
Díky tomu ořechy rychle obnovily síly, přispěly k zastavení krvácení a také doplňovaly nedostatek látek důležitých pro práci těla. Z těchto důvodů bylo rozhodnuto, proč se arašídy začaly ve Spojených státech aktivně růst.
O něco později, po skončení nepřátelství, kultivace fazolí zpomalila. Na nějakou dobu se jí dokonce nazývalo jídlo chudých.
Kombinace okolností pomohla znovu získat jejich dřívější slávu a popularitu kultury. Když Spojené státy převzaly aktivní pěstování bavlny, kultura začala vysávat všechny šťávy z úrodných půd, což způsobilo pokles plodiny a vzhled velkého počtu škůdců. V té době, známý americký vědec D. V. Řezbář. Po provedení určitých studií zjistil, že velké množství bílkovin, rostlinných olejů, aminokyselin a dalších živin se soustředí ve složení ořechů. Zbývalo nepochybně, že arašídy jsou užitečnou kulturou. Pozitivně ovlivňuje nejen lidské tělo, ale také se používá k obnovení úrodné vrstvy půdy a obdaří ji dusíkem. Lze to nazvat záchranářem vyčerpané půdy.
Arašídy jsou ořechy vhodné pro růst v Rusku
Ačkoli země původu kultivované rostliny je Jižní Amerika, hliněná ořech byla rozšířená ve středním pruhu, stejně jako ve zbytku země.
Hlavní věc je, že podmínky teplého počasí a půdy jsou pozorovány pro jeho pěstování. Toto je jediný způsob, jak sbírat dobrou a vysoce kvalitní úrodu arašídů. V Rusku neexistují žádné rozsáhlé plantáže pro pěstování arašídů. Zde se zabývají samostatné nadšenci, kteří nejčastěji žijí v jižní části země, stejně jako v oblasti Black Earth, na území jižního Uralu a na zemích středního proužku.
S velkou touhou jej pěstovat, může ji každý pěstovat na své letní chalupě nebo parapetu, pokud určitá pravidla pro výsadbu, odchod a zalévání rostliny.
