6 Rozdíly mandlí a meruňkových semen
Obsah
Mandle jsou známé svými užitečnými vlastnostmi a jedinečným složením po mnoho staletí. Během této doby se to naučili používat nejen jako potravinový produkt, ale také v kosmetologii a farmakologii. Ovoce mandlového stromu se často vyskytuje v receptech tradičních medicíny. Vlašský ořech platí pro zajímavou chuť, stejně jako velké množství živin a vitamínů. Podmíněné látky pomohou obnovit energii strávenou v den a naplnit lidské tělo silou a zdravím.
Hlavní rozdíly
Pokud v místech prodeje jídla existují středně velké mandle, pak to lze snadno zaměnit s kosti ovoce ovoce, ve kterých může být nebezpečný při nepochopeném použití. Proto je velmi důležité včas odlišit ovoce mandlového dřeva od meruňkových semen. To lze provést dodržováním několika jednoduchých pravidel a doporučení. Mezi nimi:
- Formulář. Mandlová jádra mají větší a podlouhlý tvar, což je pomůže odlišit od kostí.
![Porovnání užitečných vlastností]( "Porovnání užitečných vlastností")
- Kůra. Pokud ovoce mandlového stromu v kůře, pak jejich autentičnost potvrdí jasný a hluboký vzor na kůře.
- Tloušťka. Můžete rozlišit kost pomocí plochého profilu.
![Jak rostou a používají se]( "Jak rostou a používají se")
- Čištění. Slupka meruňkového semene je odstraněna jedním dotykem. Mandle bude muset chvíli pohrávat.
- Křehkost. V meruňmě může být kost snadno rozbitá, ale v mandlí - ne.
- Chuť. Pokud porovnáte chuť, bude kosti doprovázet hořkost a mandle připomínají lískové ořechy.
- Čich. Obě tyto kosti, stejně jako další rostliny rodiny Rosacea - třešně, třešně, broskev, švestka, jablko, mají charakteristický vůni mandlí. Proto byste se na to neměli soustředit.
Jak si vybrat mandle a odlišit od meruňkových semen
Nejlepší je koupit velké mandle. Jeho velikost by měla odpovídat pětinásobné minci. V tomto případě je prakticky vyloučeno riziko získávání zastaralých nebo zkažených jádra. Когда орешки иют дvoje таа р р ч очень сложно перереоnda кос о с с с с с с с с с с с с с с.
Chcete -li koupit nejen chutné, ale také zdravé mandle, musíte věnovat pozornost nuancím, jako jsou:
- Pokud jsou ořechy zakoupeny podle hmotnosti, měli byste věnovat pozornost jejich barvě, velikosti a tvaru. Všichni by měli být navzájem podobní.
- Vizuálně zkontrolujte jádro. Na povrchu mandle by neměly být známky plísně nebo rzi. Tyto značky naznačují špatnou kvalitu a nekompetentnost produktu.
- Je lepší nekupovat produkt, který obsahuje vizuálně neatraktivní nebo vrásčité ovoce.
- Když jsou mandle zakoupeny ve skořápce, je nutné zkontrolovat jeho integritu. Na kvalitním produktu, který nemá nic společného s meruňkovými semeny, nemohou existovat žádné trhliny, hranolky nebo díry. Všechny tyto příznaky naznačují, že ovoce mandlového stromu již dlouho ztratilo první čerstvost.
Hlavním rozdílem mezi mandlovými ořechy z meruňkových semen je přirozená vůně. V prvním případě produkt doprovází příjemnou vůni doplněnou tóny ořechu a ve druhém voní sušené meruňky nebo sušené meruňky.
Pokud je obtížné určit, jak se mandle liší od semen okem, pak je lepší koupit produkt, zabalený výrobcem ve speciálním obalu. Takové produkty mají řadu určitých výhod. Tyto zahrnují:
- Záruka kvality produktu. Riziko získání ovocných semen namísto exotické matice je sníženo na nulu. Produkuje plnou odpovědnost za prodané zboží;
- Mandle se nebojí vlhkosti a vzduchu, kteří se nemohou dostat do zapečetěného obalu. To bude schopno prodloužit životnost produktu;
- Můžete se seznámit s kompozicí předem. Je lepší si vybrat mandle, ve kterých neexistují zcela žádná potravinářské přídatné látky, barviva a chuťové zesilovače, což plně potvrzuje přirozenost hotové směsi.
Ořechy, aby se zvýšila chuť, kterou používaly různé glazury, stejně jako cukr nebo sůl, je lepší nejíst na jídlo. Neobsahují nic užitečného a výživného pro tělo a s neustálým používáním takového produktu se naopak mohou v těle začít rozvíjet negativní důsledky.
Porovnání užitečných vlastností
Od nepaměti lidé používali mandle nejen v jídle, ale také jako efektivní droga. Pomohlo to obnovit nedostatek minerálů a vitamínů v těle a také používat jako terapeutické činidlo z různých nemocí.
Mnoho lidí mylně věřilo, že mandle jsou kostí z meruňky. Mezi těmito dvěma produkty je však obrovský rozdíl. Ovoce mandlového stromu má jedinečné složení, které se může lišit v závislosti na oblasti jeho růstu. V jádru ořechu jsou přítomny:
- Smopping Fatty Oil - od 35% do 70%. Skládá se z následujících prvků:
- Olein glyceridy - 80%;
- Kyselina linolová - 15%;
- Miristická kyselina - 5%;
Abychom cítili rozdíl ve výrobcích, je nutné věnovat pozornost složení každé z nich, stejně jako poměru proteinů, tuků a uhlohydrátů.
| Mandle | Kostní meruňka | |
| Veverky | osmnáct.6 g | čtrnáct.0 g |
| Tlustý | 57.7 g | 27.7 g |
| Uhlohydráty | 16.2 g | 56.3 g |
| Obsah kalorií | 640 kcal | 440 kcal |
Na rozdíl od kosti meruňky mají mandle mnohem pozitivnější akce na těle, ke kterým je módní připisovat:
- Zlepšení mozku.
- Posílení funkcí vidění, stejně jako lidská paměť.
- Normalizace metabolických procesů.
- Obnovení trávicího systému.
- Umístění nervů, které příznivě ovlivňují plně naplněný sen a zbytek člověka.
- Snížení.
- Eliminace příznaků nemocí, které jsou spojeny s bolestí v krku nebo začátkem kašle.
- Léčení takových vnitřních orgánů, jako jsou játra a slezina v důsledku normalizace choleretického působení.
- Čištění lidské krve.
Rozdíl v používání plodů mandlového stromu ve srovnání se sušenými meruňkami nebo meruňkovými semeny je ten, že po zavedení osoby do denní stravy, onemocnění, jako jsou:
- vřed;
- zánět žaludku;
- Urolitiáza.
Semena mandlového stromu budou také užitečná pro takové negativní projevy těla, jako je stomatitida, pneumonie a astma. Toho je dosaženo kvůli skutečnosti, že jader obsahuje velké množství antioxidantů. Mandle pomohou zbavit se aterosklerózy, nemocí srdečního svalu a krevních cév a také snížit nebo zcela eliminovat maligní útvary.
Mandle se také používají k úplnému odstranění nebo významně snížení počtu záchvatů, které po celý život pronásledují osobu. To zachrání od necitlivosti paží a nohou, což je poměrně běžný výskyt.
Admondská jádra, na rozdíl od meruňkových kostí, jsou mnohem běžnější nejen v drogách, ale také kosmetika. Pomáhá obnovit mládí a pružnost kůže, pomáhá v boji Více cholesterolu a také zlepšit stav vlasů.
Jak rostou a používají se
Rostlina s neobvyklým a chutným ovocem, které se podobají meruňkovému semeni, je strom nebo dokonce malý keř. Patří do rodu odtoku k rodině růžové. Mnoho lidí mylně věří, že mandle jsou ořech. Ve skutečnosti patří k plodům pevných kostí.
Dnes jsou 2 Hlavní typ mandlové ořechy. Mezi nimi:
- Bonbón. Používá se hlavně při vaření;
- Gorky mandle. Našel svou aplikaci v kosmetologii.
Sušené ovoce nebo jádra, která prošla procesem smažení, lze jíst na jídlo. Hlavní věcí není zavést do své každodenní stravy slané, sladké nebo prosklené mandle. Nemá užitečné vlastnosti a nadměrné používání těchto produktů ovlivní pouze práci těla a stav vnitřních orgánů a systémů.
Výsledek
Na základě toho lze vyvodit jednoduchý závěr. Ovoce mandlového stromu je přírodní skladem vitamínů a minerálů, který má měkkou a příjemnou chuť. Rozdíl mezi mandlemi a meruňkovým semenem je pozitivní účinek, že matice má na těle matici, na rozdíl od ovoce.
