Nasturtium v zahradě
Obsah
Nasturtium je dekorativní a ... Chutný.
Nasturtium nebo kapucin - rostlina tradičně pěstovaná v oblastech, nejen ozdobná, ale také ... lahodná. V dekorativních zahradách si to vážíme silně zbarvených květin a originálních kulatých listů.Na talíř padají ostré květinové pupeny a mladá semena. Pro ozdobu jídel můžeme také použít květiny.
.
Květinové pupeny, květiny a semena nasturtia lze jíst
Původ Nasturtia.
Wild Nasturtium roste v horských oblastech Střední a Jižní Ameriky. V zahradách rosteme nejčastěji hybridy velkého nasturtia (Lat. Tropáeolum május). V přírodních podmínkách, od Bolívie po Kolumbii, je to rychle rostoucí trvalá rostlina, tajně na zemi nebo narážející, dosahuje až 3 metrů na délku 3 m. V našem klimatu je to typická roční rostlina, která ukončuje její růst prvními podzimními mrazy. Mezi cenově dostupnými druhy, nyní v prodeji, kromě napařování a curlingových nasturtií, můžete získat trpasličí nastaci, kterou zasadíme jako typickou rostlinu květináčů.
Květiny v duhových barvách.
Barevná paleta nasturtia je velmi bohatá. Převládající jsou odstíny žluté, oranžové a červené a barva květin může být buď velmi intenzivní a ložní prádlo. Odrůdy s vícekolorovými květy se také objevují v chovu a také se zvýšeným počtem okvětních lístků, s úplným barvením nebo se smetanovými skvrnami a pruhy na listech.
Požadavky na růst.
Nasturtium nepožaduje na půdě. Roste dobře v oblastech s lehkou půdou, středně nasycenou, užitečnými látkami a vlhkostí. Netoleruje pouze nadměrný stín. Plné zahřívání slunce určuje správný růst rostliny a intenzivní barvy.
Zasadíme nízké odrůdy nasturtia, stejně jako všechny ostatní rostliny pro květinové záhony. Vysoké odrůdy lze použít k pokrytí plotů, altánů a pergoolu a při růstu v nádobách, na terasách a balkonech.
Setí nasturtia.
Pěstujeme nastoty ze semen a protože se jedná o termofilní rostlinu, pokračujeme k přistání v polovině května. Okamžitě zaséváme semena na stálá místa, protože Nasturtium netoleruje transplantaci. Kromě toho roste velmi rychle a kvete již v osmém týdnu po výsadbě. Květiny snadno svázat semena, která můžeme použít v kuchyni. Ti, kteří dozrávají na rostlině, postupně shromažďují a vyschnou od srpna - se hodí příští jaro.
Aplikace Nasturtium.
Květiny a listy nasturtia by měly být čerstvě používány jako koření. Jdou dobře se studenými bylinnými omáčkami, masami a rybími pokrmy a jsou vhodné pro pastu vyrobenou ze sýra nebo sýra. Listy jdou dobře se saláty. Květinové pupeny a nezralá semena můžete nakupovat, moře a používat místo kaparů.
