Rostliny jsou sladší než cukr. Přírodní sladidla
Obsah
Jak pěstovat Stevia a další přírodní sladidla v hrnci
Existovala móda pro „přírodní sladidla“. Náhrady cukru obsahované v nich, užitečné a méně vysoko -kalorie než cukr vyrobený z cukrové řepy nebo cukrové třtiny. Navíc některé druhy mohou být pěstovány v květináčích a nádobách. Jaké jsou rostliny a jak je pěstovat na okenním parapetu, terase nebo balkoně z článku.
Stevia je nejoblíbenější rostlina sladidla
Nejslavnější rostlina, která se používá jako náhrada cukru, je Stevia. Jedná se o širokou skupinu, která zahrnuje několik set druhů, včetně ročních rostlin, trvalek a keřů. V naší zemi, nejčastěji kultivované Stevia Honey (taky - Medová tráva, lat. Stevia Rebaudiana). Odrůda dosahuje výšky v průměru 60-80 cm. Jedná se o nízkokalorickou, baktericidní rostlinu, která snižuje krevní tlak.
Kultivace Stevia
Stevia ne moc náročné a v zásadě to může být pěstováno v domě a na balkóně. Je však nezbytná systematičnost. Hlavním problémem, na kterém závisí úspěch pěstování, je poskytnout rostlině dobré sluneční světlo a vysokou teplotu. Stevia pochází z regionu s teplejším podnebím (Jižní Amerika), takže musí být umístěna na teplém místě chráněném před návrhy.
Optimální místo s velkým množstvím vícenásobného světla bude optimální (přímá expozice slunečnímu světlu může vést k listům listů). Dobré podmínky mohou být zajištěna rostlinou instalací na parapetu, jít na východ nebo na západ. Na jižní straně je možné růst, pokud je Stevy pokryt v poledne a odpoledne (například odpoledne (například. Používání bílé lepenky).
Stevia Preferuje lehké půdy, pronikání, úrodné, s neutrálním nebo mírně kyselým pH. Takový substrát lze připravit smícháním univerzální zahradní půdy s pískem a rozšířenou hlínou.
Rostlina může být pěstována ze semen nebo z zakoupených, plně formovaných sazenic. První metoda je neúčinná - semena mohou přeskočit po dlouhou dobu nebo se vůbec nestříkat. Semena by měla být umístěna ve směsi rašeliny a písku a ne krytí. Postup se nejlépe provádí na jaře. Během prvních týdnů je důležité udržovat vysokou teplotu, vysokou vlhkost (například pokrývající perforovaným filmem) a půdu.
Při nákupu sazenice je to mnohem snazší. Stevia po nákupu musí být transplantována do většího hrnce.
Po celou dobu vegetačního období by mělo být pravidelně napojeno (netoleruje sucho). Může být napájeno malými dávkami vícesložkových hnojiv. Netoleruje solenou půdu, takže ji nepřeháňujte hnojivami. Dobře reaguje na sevření - lepší.
Nejlepší je pěstovat Stevia jako roční závod a na podzim sbírat listy pro sušení. S trvalým pěstováním - před nástupem mrazů je přenesen do chladné místnosti (asi 10 ° C). Během tohoto období je napojeno mnohem méně často a hnojiva jsou uložena až do jara. Tento přirozený sladidlo lze také propagovat zakořeněním zelených řízení.
Lakurin - „Cukr“ z kořenů
Lékořice (taky Sólo nahá nebo hladká lékořice, lat. Glycyrrhísa glábra) tisíce let známých jako léčivá rostlina. Pěstuje se hlavně v zahradě, ale při použití velkých hlubokých kontejnerů to může být také funkční dekorace balkonu. Kořeny se shromažďují na podzim nebo brzy na jaře ve 3-4 po přistání.
Po vysušení jeho kořen získá žlutou barvu. Kořen lze rozdělit na části nebo brousit. Několikrát sladší než cukr. Zejména v potravinářském průmyslu se používají ve formě extraktů, sirupů, jako je náhradní činidlo cukru a pěnivé činidlo v nápojích, a osladit přírodní drogy.
Rostoucí zácpa
Lakryza je nejlépe umístěna na jasném místě - s velkým množstvím vícenásobného světla. Místo by mělo být tiché, chráněno před silnými větry. Půda upřednostňuje úrodné, pronikavé, středně mokré, s vysokým obsahem vápníku. Od jara do podzimu se doporučuje nakrmit zácku s vícesložkovými hnojivy. Je nutné pravidelně vodu (za horkého počasí by měl být navíc chráněn před příliš spalováním slunečního světla). Před příjezdem mrázů se doporučuje přenést nádobu do chladné místnosti. Rostlina může být propagována z antén.
Lippy Sweet - přírodní sladký cukr
Spalovací závod, který získává pouze popularitu, je Lippy sladká, aztécká tráva (lat. Lippia Dulcis). Pohled je z Mexika, Sladší než Stevia. Zejména doporučuje diabetiky. Listy mají vůni máty. Používají se k dávání a vůni k pití. Lippia lze zakoupit ve velkých zahradních centrech nebo online obchodech.
Rostoucí
Rostlina může být pěstována v zahradě, na balkóně nebo o okenních parapetech. Vhodné pro růst v zavěšených kontejnerech. Dosáhne několika centimetrů na výšku (obvykle 20-30). Toto je trvalá rostlina, která toleruje nízké teploty (dokonce pod 8 ° C). Na podzim byste měli přenést hrnec s rostlinou do místnosti. Miluje místa s velkým množstvím rozptýleného světla a úrodných, pronikavých, pískových a jílových půd. Vyžaduje to pravidelné zalévání. Od jara do podzimu stojí za to pravidelně aplikované hnojiva (zejména se zvýšeným obsahem draslíku).
na
