Jak snadné je rozdělit kokos doma
Obsah
Kokos - tropické ovoce se silnou kůrou, pod kterým se skryje sníh - bílá buničina a zdravá šťáva. Dnes lze toto ovoce zakoupit v jakémkoli supermarketu. Ale navzdory dostupnosti ji mnozí nechtějí koupit, protože nevědí, jak otevřít kokos.
Populární způsoby
Po zakoupení exotické matice se otázka objeví, jak správně otevřít kokos doma. Skořápka plodu je silná a velmi silná, bez obratnosti a pracovních nástrojů, které se s tím nedrží. Lidé, kteří si často koupili kokos, nemají ponětí, co dělat dál - zlomíme, viděli, nasekávali nebo se snažili řezat.
Před rozdělením kokosu byste měli vypustit mléčný džus. Kokosová tekutina může být okamžitě opilá nebo použít k vaření. Nepočítejte s plnou sklenicí mléka, ve zralém (hnědém) kokosu je jen velmi málo kokosu.
Proniknout otvory na místě tří míst. Tmavé body jsou póry vedoucí k semeni. Oloupaná na tomto místě je pružnější, takže nebude obtížné proniknout díry. Aby se kapalina rychle uvolnila, stačí dvě otvory: čerstvé mléko bude sloučeno přes jedno, přes druhý ořech bude naplněn vzduchem.
Existuje několik způsobů, jak rozdělit tropické ovoce na části. Pokud estetická stránka problému není tak důležitá, můžete nechat kokosovou havaru a zasáhnout jej na asfalt. Existují však i další rozumnější způsoby, jak například řezat skládačku, zlomení kladivem atd.D.
Překročit rakev
K řezání kokosu potřebujete velký a silný nůž. Pro tyto účely je akutní Tesac vhodný pro řezání kostí nebo stožáru. Řezání se provádí následovně:
- Vezměte si kokos v levé ruce.
- Zkontrolujte šev, který prochází mezi otvory ořechu. Projděte se po ní až do středu kokosu.
- Zaklepete hloupou okraj nože (ne čepel) uprostřed a otočte plod v dlani.
- Pokračujte v otáčení a klepání, dokud kokos praskne.
- Pokud je vše provedeno správně, ořech se rozdělí na dvě ekvivalentní poloviny.
- Nyní si můžete vzít „Hemispheres“ a vybrat si lahodnou buničinu.
Důležité!
Pokud po otevření buničina kokosu vyzařuje kyselou vůni, pak je lepší vyhodit tento produkt šťávou. Nemůžete to použít, je to rozmazlené.
S pomocí děr
Plod můžete nakrájet na místo dostupných děr. Chcete -li otevřít kokos, musíte rychle:
- Položte matici na pevný povrch. Vyřízněte to pohodlnější na prkna.
- Vložte nůž do jedné z propíchnutých otvorů.
- Zasáhnout silou na rukojeti tak, aby čepel dovnitř.
- Jemně otočte nůž po rukojeti a rozbijte ovoce, dokud se úplně neotevře.
Důležité!
Při praskání kokosových ořechů se může nejprve otevřít trhlina a pak se znovu zavřít. Musíte se ujistit, že si prsty nepřitisknete.
Skrz kladivo
Tato metoda se provádí, pokud osoba, která otevře kokos, má dostatečnou fyzickou sílu. Musíte rozbít kokos kladivem:
- Umístěte matici do silného plastového sáčku (obal s ručníkem nebo přilnavý film);
- Položte to na betonovou podlahu.
- Doručte silnou ránu s kladivem nebo jiným vhodným předmětem.
- Získejte kloub z vaku.
Důležité!
V důsledku těchto akcí bude peel rozdělen na nepravidelné fragmenty.
S ruční pilou
Tato metoda umožňuje získat poloviny kokosového ořechu správný a krásný tvar. K tomu potřebujete:
- Narušte místo pily tak, aby pila neklouzla z povrchu.
- Rozdělte matici na polovinu.
Zahřejte v troubě
Pokud nejsou po ruce žádné nezbytné nástroje, odhodlání nebo dostatečná fyzická síla, může být kokos otevřen kvůli expozici teplot. K tomu potřebujete:
- Zahřejte troubu na 180⁰.
- Rush Coconut a vypusťte mléko. Pokud to neudělá, ovoce exploduje při zahřátí.
- Umístěte matici do hlubokého tvaru a vložte do trouby na 20 minut.
Po tepelném zpracování se kokosová kůra roztrhne. Buničina v tomto případě je snadno extrahována ze skořápky.
Jak otevírat zelené ovoce
Takové kokosové ořechy jsou mladé (nezralé). Pokud jde o hustotu, jejich kůra je podobná dýně, což znamená, že můžete otevřít matici běžným kuchyňským nožem. Stačí snížit jeden z pólů jako víko. To je vše. Dovnitř můžete vložit trubici a užívat si pití kokosové šťávy, což je velmi užitečné. Pokud pravidelně pijete šálek tohoto pití, můžete zlepšit metabolismus, pracujte na štítné žláze a zvýšit imunitu.
Odstranění buničiny
Bude snadné oddělit buničinu, pokud bude kokos rozdělen na několik skořápek. Nejjednodušší výrobní možnost: Vložte nože mezi peel a coop, protřepejte nástroj po stranách a extrahujte kus. Pak vyberte další. A tak, dokud nebude extrahováno celé jádro. Můžete si přediskutovat buničinu, abyste ji vytáhli s úhlednými i plátky.
Pokud použijete další život, půjde to rychleji:
- Držte celý kokos v troubě při teplotě 180⁰. 15 minut bude stačit.
- Dřez o celém povrchu skořápky. To umožní buničině oddělit se od kůry již uvnitř plodu. Protáhlé ovoce musí být poklepeno déle.
- Odstraňte tenkou hnědou kůži stejně jako u brambor. Jakýkoli úklid nože nebo zeleniny se s tímto úkolem vyrovnává.
Shrnutí
Otevření kokosu je problém, kterému každý, kdo si koupil tento plod, čelí. Vzhledem k silné kůře je možné riziko poškození buničiny. Řezání kokosu by se mělo důkladně přistupovat, vyzbrojeno nožem, kladivem, šroubovákem a trpělivostí. Krok -by -krok pokyny a praktické rady v tom pomohou.
